Салат с печенкой и морковью

Не понимаю как вы, а я не особо люблю печень, этот рецепт меня уговорила сделать супруга.
Я еле оторвался, салат с печенкой и морковью вышел безрассудно смачный и сытный.
А рецепт порекомендовала теща)) Итак вот: Срочно берите и готовьте его... Весьма смачно.
ВКЛЮЧАЙСЯ и ПОХАВАЕМ!

Ингредиенты для «Салат с печенкой и морковью»:

• Печень куриная

   —
  300 г
  

• Яичко куриное

   —
  4 шт
  

• Сыр колбасный

   —
  250 г
  

• Морковь

   —
  1 шт
  

• Лук репчатый

   —
  2 шт
  

• Майонез

   —
  по вкусу
  

Время изготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат с печенкой и морковью»:

Изготовление:

1.) Нарезаем мелко лук и морковь, обжариваем по отдельности.
2.) Варим 4 яичка и нарезаем кубиком либо натираем, кому как удобнее.
3.) Варим рис и обжариваем печень.
4.) Печень так же нарезаем кубиком.
5.) Колбасный сыр натираем на большой терке.
6.) К яичкам добавляем обжаренный лук, морковь, рис, печень, колбасный сыр.
7.) Смазываем майонезом и перемешиваем.
И КУШАЕМ)
Куда ж проще!?

Источник