ГлавнаяВидео-рецептыСалат с морепродуктами на торжественный стол

Салат с морепродуктами на торжественный стол

Картофельный салат с морепродуктами и виноградом, весьма смачный, прекрасный и легкий в изготовлении. На торжественном столе этот салат съедается постоянно без остатка.

Ингредиенты для «Салат с морепродуктами на торжественный стол»:

  • Лосось

    (копченый)
     —
    100 г
  • Креветки

     —
    150 г
  • Виноград

     —
    100 г
  • Картофель

     —
    2 шт
  • Орешки

    (пекан)
     —
    40 г
  • Сметана

     —
    3 ст. л.
  • Майонез

     —
    3 ст. л.
  • Сахар

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    1 ч. л.
  • Вода

     —
    2 стак.
  • Сок лимоновый

     —
    2 ст. л.

Время изготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1301.9 ккал
белки
61.1 г
жиры
73.7 г
углеводы
97.1 г

Порции

ккал
434 ккал
белки
20.4 г
жиры
24.6 г
углеводы
32.4 г

100 г блюда

ккал
98.6 ккал
белки
4.6 г
жиры
5.6 г
углеводы
7.4 г

Рецепт «Салат с морепродуктами на торжественный стол»:

1. Креветки очистить от панциря и удалить кишечный тракт, отлично помыть в воде.
2. Делаем рассол в каком будем варить креветки (в кастрюлю наливаем воду, соль, сахар, лимоновый сок), промытые панцири и головы креветок вводим в рассол, варим 2- 3 минутки, потом сливаем через ситечко рассол и в этом рассоле варим креветки 1 минутку.
3. Соус для салата : смешиваем майонез, сметану, лимоновый сок.
4. Формируем салат: на блюдо выкладываем картофель нарезанный кружочками, солим его. На картошку выкладываем креветки, потом семгу, присыпаем нарезанным зеленоватым луком. Заливаем салат соусом, сверху присыпаем виноградом (нарезанным на половинки) и украшаем орехами пекан.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

e0e1ed0c878c133c9fddeb70c45a0889

Свинина под сметанным соусом

Весьма смачная, сочная и теплая свиная нарезка под соусом из лука-шалот, болгарского перца, петрушки и ...

5ae9488dd11ef43d23eccef18ee28020

Варено-копченая колбаса за 3 часа

Рецепт колбасы в домашних критериях за 3 часа. Смачная, нужная, натуральная и без консервантов: фарш ...

Яндекс.Метрика