Салат «Признание»

Смачный, прекрасный салат к праздничку либо на обыденный стол для собственных родных и близких! Салат выходит сочный, с броской кислинкой маринованных огурчиков и сладковатой свеклы. Непременно приготовьте таковой, кто ещё не пробовал! Уверена Для вас понравится)

Ингредиенты для «Салат "Признание"»:

• Филе куриное

   —
  1 шт
  

• Свекла

  (средняя)
   —
  1 шт
  

• Огурец маринованный

  (средних, если мелкие, можно больше)
   —
  2 шт
  

• Лук репчатый

  (маринованный)
   —
  1 шт
  

• Майонез

   —
  2 ст. л.
  

• Сыр жесткий

   —
  100 г
  

• Гранат

  (маленький)
   —
  1 шт
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
904.9 ккал
белки
91.4 г
жиры
27.5 г
углеводы
76.4 г

100 г блюда

ккал
78 ккал
белки
7.9 г
жиры
2.4 г
углеводы
6.6 г

Рецепт «Салат "Признание"»:

1. Свеклу отварить. Куриное филе также отварить в подсоленной воде, с добавлением лаврового листа и ароматного перца. Остудить.
2. Лук у меня маринованный. Для маринада: 0,5 ч. л. сахара, щепотку соли, 1 ч. л. уксуса и тёплую воду 50мл соединить и залить нарезанный кубиком либо полукольцами лук. Бросить на 15-20 минут мариноваться.
3. Свеклу натереть на большой тёрке, огурцы порезать на маленький кубик, сыр натереть на маленькой тёрке. Отварное куриное филе нарезаем маленькими кубиками.
4. Собираем салат. Для начала на блюде майонезом рисуем очертания сердца, на него мы и будем ориентироваться при формировании салата. Потом распределяем филе, незначительно смазываем майонезом, потом маринованный лук, маринованные огурцы, дальше свекла (со всех сторон) и неплохой слой майонеза.
5. Бока салата украшаем тёртым сыром, а верх зёрнами лимонка.
6. Салат готов. Приятного аппетита!

Источник