Салат торжественный «Калейдоскоп»

Салат, не только лишь смачный, да и прекрасный... Подойдет как на торжественный стол, так и на любой денек. Все ингредиенты непревзойденно смешиваются и дополняют друг дружку. Изготовление занимает мало времени, а итог — выше похвалы.

Ингредиенты для «Салат торжественный "Калейдоскоп"»:

Салат:

• Филе куриное

  (отварное)
   —
  250 г
  

• Яичко куриное

   —
  3 шт
  

• Перец болгарский

   —
  120 г
  

• Сыр жесткий

   —
  100 г
  

• Лук репчатый

   —
  1 шт
  

• Сухарики

  (пшеничные)
   —
  по вкусу
  

• Майонез

   —
  по вкусу
  

Маринад для лука:

• Уксус

  (яблоковый)
   —
  50 мл
  

• Вода

   —
  50 мл
  

• Сахар

   —
  1 ч. л.
  

• Масло растительное

   —
  1 ч. л.
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

788.9 ккал

белки

102.7 г

жиры

25.9 г

углеводы

31.1 г

100 г блюда

ккал
96.2 ккал
белки
12.5 г
жиры
3.2 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Салат торжественный "Калейдоскоп"»:

1. Лук порезать полукольцами либо на четвертинки. Добавить уксус, воду, сахар и масло. Перемешать и пока отставить в сторону.
2. Филе куриной грудки отварить, остудить и порезать на маленькие брусочки.
3. Яичка отварить, остудить, почистить и натереть на большой тёрке.
4. Болгарский перец порезать соломкой.
5. Сыр натереть на большой тёрке.
6. На сервировочное блюдо выкладываем салат слоями и любой слой промазываем майонезом. Для использования наименьшего количества майонеза можно его выложить в кондитерский мешок и сделать сеточку из майонеза.
1-й слой: куриное филе
2-й слой: маринованный лук
3-й слой: яичка
4-й слой: болгарский перец
5-й слой: сыр
6-й слой: сухарики.
Салат украсить по желанию и можно подавать к столу!

Источник