Салат по-быстрому

Весьма и весьма легкий в изготовлении, яркий салат. Весьма поможет хозяюшке, когда нужно торжественный стол по-быстрому приготовить. И мужикам на заметку: С ним управится хоть какой, умеющий держать ножик в руке ))
Выходит весьма смачно и сытно.

Ингредиенты для «Салат по-быстрому»:

• Колбаса

   —
  300 г
  

• Огурец

  (200 гр)
   —
  3 шт
  

• Морковь

  (200 гр)
   —
  1 шт
  

• Горошек зеленоватый

   —
  400 г
  

• Лук зеленоватый

   —
  0.5 пуч.
  

• Петрушка

   —
  0.5 пуч.
  

• Чеснок

   —
  1 зуб.
  

• Майонез

   —
  3 ст. л.
  

• Сметана

  (можно лишь сметану либо лишь майонез)
   —
  2 ст. л.
  

Время изготовления: 7 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1524.5 ккал
белки
64.3 г
жиры
105 г
углеводы
81.2 г

Порции

ккал
254.1 ккал
белки
10.7 г
жиры
17.5 г
углеводы
13.5 г

100 г блюда

ккал
117.3 ккал
белки
4.9 г
жиры
8.1 г
углеводы
6.2 г

Рецепт «Салат по-быстрому»:

1. Порезать некрупными полосами колбасу, огурцы. Морковь натереть на терке
2. Порезать лук, петрушку. Чеснок через пресс. Добавить горошек, соль, перец, майонез либо сметану (можно и то, и другое). Все перемешать. Готово!

Добавочно можно добавить 1 сладкий перец, горчицу.

Источник