Популярнейшая закуска! Смачный, прекрасный и нужный салат. Домашняя корейская морковь выходит так смачной, что просто нереально оторваться.
Приготовьте корейскую морковь по этому рецепту, и вы больше не возжелаете есть магазинную.
Ингредиенты для «Салат из моркови, который обожают все»:
-
Морковь
—
900 г
-
Сахар
—
75 г
-
Соль
—
1 ч. л.
-
Уксус
(9%)
—
5 ст. л.
-
Масло растительное
—
125 мл
-
Перец темный
—
1 ч. л.
-
Чеснок
—
6 зуб.
-
Кориандр
—
1 ч. л.
Время изготовления: 10 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1715.2 ккал
белки
20.8 г
жиры
101.5 г
углеводы
186.2 г
Порции
ккал
214.4 ккал
белки
2.6 г
жиры
12.7 г
углеводы
23.3 г
100 г блюда
ккал
130.9 ккал
белки
1.6 г
жиры
7.7 г
углеводы
14.2 г
Рецепт «Салат из моркови, который обожают все»:
Очищенную и помытую морковь натереть на терке для корейской моркови. Добавить сахар, соль, уксус, растительное масло, перец, размельченный чеснок, кориандр и отлично перемешать.
Перекладываем морковь в ёмкость (стеклянную либо пластмассовую) с крышкой и отправляем в холодильник на 3 часа.