Сочетание брынзы, чесночка и зелени – это восхитительно! Ленивая закуска по-быстрому. Рулет готовится так просто, что вы просто сможете приготовить его на даже завтрак. А на торжественном столе – это колоритная и прекрасная закуска, которая понравится и для вас и вашим гостям.
Ингредиенты для «Рулет из омлета с внутренностью»:
-
Яичко куриное
—
6 шт
-
Морковь
—
1 шт
-
Сметана
(+ 2 ст.л для внутренности)
—
100 г
-
Брынза
—
200 г
-
Укроп
—
1 пуч.
-
Чеснок
—
1 зуб.
Время изготовления: 15 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1313.8 ккал
белки
84.1 г
жиры
96.7 г
углеводы
19.1 г
Порции
ккал
219 ккал
белки
14 г
жиры
16.1 г
углеводы
3.2 г
100 г блюда
ккал
168.4 ккал
белки
10.8 г
жиры
12.4 г
углеводы
2.4 г
Рецепт «Рулет из омлета с внутренностью»:
1. Взбивать в течение минутки яичка с солью и перцем, добавить сметану и натертую морковь
2. Противень застелить пергаментной бумагой, смазать ее маслом и залить нашу массу. Запекать мин 10 при 170*С
3. Для внутренности порезать зелень, брынзу натереть на терке, чеснок провести через чеснокодавилку. Все смешать, добавить сметану.
4. Яичный пласт мало остудить, перевернуть прекрасной стороной вниз. Распределить начинку и завернуть в рулет. Рулет завернуть в пергамент и убрать в холодильник на 30 мин. Если времени нет, можно сходу к употреблению.