Рецепт который полюбили миллионы! Сочные, смачные, нежные КОТЛЕТЫ!
Ингредиенты для «Рецепт который полюбили миллионы! Смачные КОТЛЕТЫ»:
-
Картофель
—
2 шт
-
Фарш мясной
—
500 г
-
Лук репчатый
—
1 шт
-
Чеснок
—
2 зуб.
-
Хлеб
—
2 ломт.
-
Молоко
—
150 мл
-
Сметана
—
2 ст. л.
-
Масло сливочное
—
50 г
-
Масло растительное
—
по вкусу
-
Соль
—
по вкусу
-
Перец темный
—
по вкусу
Время изготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1576.1 ккал
белки
19.1 г
жиры
53 г
углеводы
113.4 г
Порции
ккал
157.6 ккал
белки
1.9 г
жиры
5.3 г
углеводы
11.3 г
100 г блюда
ккал
132.4 ккал
белки
1.6 г
жиры
4.5 г
углеводы
9.5 г
Рецепт «Рецепт который полюбили миллионы! Смачные КОТЛЕТЫ»:
Для изготовления нам пригодится несколько кусков хлеба.
Нарезаем их на мелкие куски, перекладываем в чашу и заливаем молоком и убираем в сторону.
Через мясорубку пропускаем куски говяжьего мяса.
Мелко нарезанный картофель.
Мелко нарезанный лук.
Несколько зубчиков чеснока.
И наш хлеб который пропитался молоком.
Получившуюся массу перекладываем в чашу по больше.
Посыпаем солью и черным перцем.
Всё отлично замешиваем.
Как получим однородную массу, заправляем её 2-мя ложками сметаны и повторно перемешиваем.
На противень наливаем мало растительного масла и смазываем его.
Формируем котлетки и выкладываем на противень.
Отправляем все в духовку разогретую до температуры 200 градусов.
Через 30 минут достаем и выкладываем по верх котлет куски сливочного масла, смазываем их.
Отправляем опять в духовку на 20 минут.
Спустя 20 минут получаем вот такие вот сочные и смачные котлеты.
Повторно проходим по ним кистью. И можно подавать к столу.