Рецепт домашнего мороженного Мороженое пломбир

Рецепт домашнего мороженного Мороженое пломбир
Просто смачно, а самое основное из новых товаров и своими руками.

Ингредиенты для «Рецепт домашнего мороженного Мороженое пломбир»:

• Сливки

   —
  400 мл
  

• Молоко

   —
  200 мл
  

• Яичко куриное

   —
  3 шт
  

• Сахар

   —
  240 г
  

Время изготовления: 15 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Рецепт домашнего мороженного Мороженое пломбир»:

3 яичка разбить в миску и взбить миксером до пышноватой пены. Не переставая взбивание яиц, равномерно добавить 120 гр. сахара.

Перелить взбитую смесь в кастрюлю и активно помешивания довести до закипания. Влить молоко и дождаться загустения консистенции.
Перелить смесь в миску, Дождаться полного остывания.
Тем временем взбить сливки со 120 гр. сахара либо сладкой пудры.
И взбить в пышную пену.

Соединить сливочный крем с остывшей заварной массой.
Разлить по формочкам либо в единую ёмкость.
Выслать в морозильник на 10-12 часов.

Источник