Рецепт домашнего мороженного Мороженое пломбир
Просто смачно, а самое основное из новых товаров и своими руками.
Ингредиенты для «Рецепт домашнего мороженного Мороженое пломбир»:
-
Сливки
—
400 мл
-
Молоко
—
200 мл
-
Яичко куриное
—
3 шт
-
Сахар
—
240 г
Время изготовления: 15 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Рецепт домашнего мороженного Мороженое пломбир»:
3 яичка разбить в миску и взбить миксером до пышноватой пены. Не переставая взбивание яиц, равномерно добавить 120 гр. сахара.
Перелить взбитую смесь в кастрюлю и активно помешивания довести до закипания. Влить молоко и дождаться загустения консистенции.
Перелить смесь в миску, Дождаться полного остывания.
Тем временем взбить сливки со 120 гр. сахара либо сладкой пудры.
И взбить в пышную пену.
Соединить сливочный крем с остывшей заварной массой.
Разлить по формочкам либо в единую ёмкость.
Выслать в морозильник на 10-12 часов.