ГлавнаяВидео-рецептыОбычный соус терияки без варки

Обычный соус терияки без варки

Это самый резвый вариант приготовить соус терияки для маринада либо добавки в блюдо. Полностью возможно, что ингредиенты уже есть дома, и не придётся никуда выходить. Мне же не пришлось.

Ингредиенты для «Обычный соус терияки без варки»:

  • Чеснок

     —
    2 ст. л.
  • Имбирь

     —
    2 ст. л.
  • Кислота лимоновая

     —
    1 ч. л.
  • Соевый соус

     —
    300 мл
  • Сахар

     —
    150 г

Время изготовления: 1 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1047 ккал
белки
22.1 г
жиры
0.9 г
углеводы
234.3 г

Порции

ккал
104.7 ккал
белки
2.2 г
жиры
0.1 г
углеводы
23.4 г

100 г блюда

ккал
154 ккал
белки
3.3 г
жиры
0.1 г
углеводы
34.5 г

Рецепт «Обычный соус терияки без варки»:

Пошаговость в нашем рецепте стопроцентно отсутствует. Мы берём все ингредиенты, другими словами лимоновую кислоту (либо уксус, можно лимоновый сок), сахар, сушёный порошковый чеснок и имбирь засыпаем в ёмкость, заливаем соевым соусом, размешиваем, и по желанию разбавляем водой.

Получаем в принципе обыденный соус терияки без варки и мытья доборной посуды. К слову, если используем как маринад, можно соединять всё прямо в ёмкости для маринада.

Естественно, если б всё было прямо так просто, я бы не писал о этом рецепте как о «резвом», а писал бы «единственно верный». Есть и индивидуальности, не дозволяющие считать таковой соус безальтернативно красивым.

Во-1-х, он не загущён. Это норма ©. Другими словами соус терияки для неких рецептов загущают каким-то загустителем, а для каких-либо нет. В продаже почаще соус без загустителей. Но это значит, что поливать им блюдо не весьма отлично: сольётся. Загустить как и раньше можно, к примеру поварив с крахмалом до смеси киселя. Но если есть время на загущение, то смысл созодать супер-быстро?

Во-2-х, всё-таки плавающие гранулки имбиря и чеснока несколько портят зрительное воспоминание.

Ну и в-3-х, соус не имеет какого-то «букета» либо сложного послевкусия. Сами вкусы в порядке: здесь для тебя и кислый, и сладкий, и солёный, и мозгами от чеснока и соевого соуса, и имбирная острота, но серьёзно подошедший к делу гурман полностью увидит разницу. Если применять соус с продуктами которые имеют собственный выраженный вкус, другими словами, с мясом, либо лить в лапшу на бульоне, то это не принципиально, даже тому же гурману. Но вот с омлетом либо тофу у каких свой вкус довольно невыраженный лучше смешиваются остальные, наиболее «длинноватые» варианты.

Если же мы делаем шашлычки терияки, маринуем рульку — таковой вариант соуса вот прям всем великолепен и неплох. Тем наиболее, если его не разбавлять водой, то он ещё и промаринует мясо резвее хоть какого другого.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика