Обычная вырезка из помидоров и огурцов

Весьма обычная вырезка, ее можно собрать за 10-15 минут. Но смотрится на столе весьма красиво! Такую вырезку можно поставить на торжественный стол для маленького количества гостей, а можно применять как элемент наиболее большенный вырезки.

Ингредиенты для «Обычная вырезка из помидоров и огурцов»:

• Помидор

   —
  3 шт
  

• Помидоры черри

   —
  100 г
  

• Огурец

   —
  1 шт
  

• Петрушка

Время изготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
137.5 ккал
белки
6.2 г
жиры
1.2 г
углеводы
26.1 г

Порции

ккал
45.8 ккал
белки
2.1 г
жиры
0.4 г
углеводы
8.7 г

100 г блюда

ккал
21.8 ккал
белки
1 г
жиры
0.2 г
углеводы
4.1 г

Рецепт «Обычная вырезка из помидоров и огурцов»:

Огурец нарезаем кольцами. Распределяем на тарелке по кругу.

У помидора срезаем кожицу узким слоем спиралью.

Закручиваем в розочку

"Закрываем" оставшиеся места помидорками черри.

Украшаем листиками петрушки.

Источник