ГлавнаяВидео-рецептыТоржественные кексы с кокосовой стружкой

Торжественные кексы с кокосовой стружкой

Кексы с глазурью — это постоянно смачно и аппетитно. Получаются они неописуемо легкими и воздушными. Сверху я посыпаю их кокосовой стружкой. Такие кексы я люблю готовить на новейший год и рождество. В моем семье они сьедаются за раз. А гости постоянно требуют рецепт.

Ингредиенты для «Торжественные кексы с кокосовой стружкой»:

Тесто

  • Какао-порошок

     —
    1 ст. л.
  • Масло сливочное

     —
    60 г
  • Яичко куриное

     —
    1 шт
  • Молоко

     —
    50 мл
  • Разрыхлитель теста

     —
    1 ч. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    120 г
  • Изюм

     —
    30 г

Глазурь

  • Молоко

     —
    2 ст. л.
  • Масло сливочное

     —
    30 г
  • Какао-порошок

     —
    1 ст. л.
  • Сахар

     —
    3 ст. л.
  • Стружка кокосовая

     —
    по вкусу

Время изготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1735 ккал

белки


36.7 г

жиры


91.9 г

углеводы


192.7 г

Порции

ккал
289.2 ккал
белки
6.1 г
жиры
15.3 г
углеводы
32.1 г

100 г блюда

ккал
340.2 ккал
белки
7.2 г
жиры
18 г
углеводы
37.8 г

Рецепт «Торжественные кексы с кокосовой стружкой»:

В глубокую посуду вливаем растопленное сливочное масло. Добавляем молоко, сахар, какао. Перемешиваем до однородной массы. Дальше добавляем яичко. Опять перемешиваем.

Всыпаем разрыхлитель, муку маленькими порциями. Перемешиваем до исчезновения комочков.

В тесто можно добавить чуть-чуть изюма либо шоколада.

Для выпечки я буду употреблять силиконовые формочки. Заполняем каждую на 2/3. Ставим кексы в разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Тем временем приготовим глазурь. В маленькую кастрюльку добавляем сливочное масло, сахар, молоко и какао.

Ставим на неспешный огнь. Повсевременно помешиваем, глазурь обязана загустеть за несколько минут.

Готовые кексы сверху обмазываем глазурью. И посыпаем кокосовой стружкой.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

dfb01cdda539f61c5889a6d92832eb3d

Курица запеченная в духовке с картофелем

Курочка запеченная выходит сочной, ласковой и просто тает во рту. Картофель во время изготовления пропитывается ...

59327f5ac60b630cee6d667bbb8ffa80

Лазанья с фаршем из индейки

Весьма смачны рецепт для всей семьи, детки едят с наслаждением, листы лазаньи покупаю которые не ...

Яндекс.Метрика