Всем привет! Желаю поделиться мыслью прекрасной закуски для торжественного стола на базе слоеного теста. Закуска готовится просто, достаточно стремительно и постоянно пользуется популярностью.
Ингредиенты для «Торжественная закуска "Красивая"»:
-
Тесто слоеное
—
250 г
-
Лосось
(слабосоленый)
—
60 г
-
Огурец
—
60 г
-
Сыр сливочный
(творожный)
—
по вкусу
-
Листья салата
/
Салат
(маленькие)
—
6 шт
-
Желток яичный
—
1 шт
-
Сливки
(молоко)
—
1 ст. л.
-
Кунжут
(по желанию)
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1185 ккал
белки
39 г
жиры
80 г
углеводы
106.2 г
Порции
ккал
197.5 ккал
белки
6.5 г
жиры
13.3 г
углеводы
17.7 г
100 г блюда
ккал
237 ккал
белки
7.8 г
жиры
16 г
углеводы
21.2 г
Рецепт «Торжественная закуска "Красивая"»:
Слоеное тесто разрезаем на треугольники, сворачиваем в виде круассанов. Выпекаем при 200 °C 20-25 минут.
В остывших круассанах делаем глубочайшие разрезы. Вовнутрь кладем сливочный сыр (по вкусу), листик салата, кусок рыбки и ломтики свежайшего огурца.
Стремительно, просто, смачно и весьма прекрасно смотрится!