Торжественная закуска «Красивая»

Всем привет! Желаю поделиться мыслью прекрасной закуски для торжественного стола на базе слоеного теста. Закуска готовится просто, достаточно стремительно и постоянно пользуется популярностью.

Ингредиенты для «Торжественная закуска "Красивая"»:

• Тесто слоеное

   —
  250 г
  

• Лосось

  (слабосоленый)
   —
  60 г
  

• Огурец

   —
  60 г
  

• Сыр сливочный

  (творожный)
   —
  по вкусу
  

• Листья салата

  /

  Салат

  (маленькие)
   —
  6 шт
  

• Желток яичный

   —
  1 шт
  

• Сливки

  (молоко)
   —
  1 ст. л.
  

• Кунжут

  (по желанию)
  

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1185 ккал

белки

39 г

жиры

80 г

углеводы

106.2 г

Порции

ккал
197.5 ккал
белки
6.5 г
жиры
13.3 г
углеводы
17.7 г

100 г блюда

ккал
237 ккал
белки
7.8 г
жиры
16 г
углеводы
21.2 г

Рецепт «Торжественная закуска "Красивая"»:

Слоеное тесто разрезаем на треугольники, сворачиваем в виде круассанов. Выпекаем при 200 °C 20-25 минут.
В остывших круассанах делаем глубочайшие разрезы. Вовнутрь кладем сливочный сыр (по вкусу), листик салата, кусок рыбки и ломтики свежайшего огурца.
Стремительно, просто, смачно и весьма прекрасно смотрится!

Источник