ГлавнаяВидео-рецептыПостный яблоковый пирог

Постный яблоковый пирог

Весьма смачный и обычной в изготовлении яблоковый пирог. Безупречная выпечка в пост.

Ингредиенты для «Постный яблоковый пирог»:

  • Вода

    (Теплая)
     —
    300 мл
  • Сахар

     —
    160 г
  • Масло растительное

     —
    70 г
  • Сок лимоновый

     —
    40 мл
  • Цедра лимона

     —
    1 шт
  • Соль

     —
    1 щепот.
  • Разрыхлитель теста

     —
    2 ч. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    320 г
  • Ванилин

     —
    1 щепот.
  • Яблоко

     —
    3 шт

Время изготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2613.4 ккал
белки
31.9 г
жиры
75.6 г
углеводы
451.8 г

Порции

ккал
326.7 ккал
белки
4 г
жиры
9.5 г
углеводы
56.5 г

100 г блюда

ккал
185.3 ккал
белки
2.3 г
жиры
5.4 г
углеводы
32 г

Рецепт «Постный яблоковый пирог»:

В миске смешиваем сахар, цедру 1-го лимона (натираем лишь жёлтую часть, потому что белоснежная горчит). Далее добавляем воду, непременно тёплую, чтоб сахар растворился. Далее добавляем лимоновый сок, растительное масло без аромата, капельку ванильного экстракта либо щепотку ванилина и щепотку соли.

И все отлично перемешиваем.

В миске смешиваем 320 г. муки, добавляем 2 ч. л разрыхлителя, в два подхода просеиваем через сито.

Все перемешиваем миксером. Всю муку сходу не просеиваем, потому что свойство муки у всех различное и может слегка различаться, смотрите по смеси теста.

Тесто выходит достаточно жидкое. С лопатки стекает ленточкой.

Форму застилаем бумагой для выпечки, смазываем бока растительным маслом и присыпаем мукой.

Выливаем все тесто в форму.

Сверху выкладываем яблоки.

Выпекаем пирог в за ранее разогретой духовке до 180° 40 минут, через 20 минут температуру убавляем до 170°.

Готовность пирога проверяем древесной палочкой, она обязана выходить без остатков влажного теста.

Сверху по желанию посыпаем сладкой пудрой.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

e0e1ed0c878c133c9fddeb70c45a0889

Свинина под сметанным соусом

Весьма смачная, сочная и теплая свиная нарезка под соусом из лука-шалот, болгарского перца, петрушки и ...

5ae9488dd11ef43d23eccef18ee28020

Варено-копченая колбаса за 3 часа

Рецепт колбасы в домашних критериях за 3 часа. Смачная, нужная, натуральная и без консервантов: фарш ...

Яндекс.Метрика