Постное заварное тесто

Постное пресное тесто без яиц и продуктов из молока. Непревзойденно подступает для вареников, пельменей, мантов, лапши. Опосля заморозки не растрескивается. Мягкое, послушливое в работе.

Ингредиенты для «Постное заварное тесто»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  2 стак.
  

• Масло растительное

   —
  2 ст. л.
  

• Вода

  (кипяточек)
   —
  1 стак.
  

• Соль

   —
  0.5 ч. л.
  

Время изготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1364.1 ккал
белки
29.4 г
жиры
33.8 г
углеводы
239.7 г

100 г блюда

ккал
227.4 ккал
белки
4.9 г
жиры
5.6 г
углеводы
40 г

Рецепт «Постное заварное тесто»:

В муку добавить соль и растительное масло. Влить стакан крутого кипяточка и замесить тесто поначалу ложкой, а потом руками минут 5. Готовое тесто накрыть полотенцем и отдать отлежаться минут 30.

Источник