ГлавнаяВидео-рецептыПостное тыквенное печенье

Постное тыквенное печенье

Печенье выходит мягкое, пряное. Вкус тыквы не ощущается. Миндаль можно поменять иными орешками либо семенами.

Ингредиенты для «Постное тыквенное печенье»:

  • Тыква

    (мякоть)
     —
    300 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    130 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    ½ ч. л.
  • Сода

     —
    ½ ч. л.
  • Сок лимоновый

     —
    2 ст. л.
  • Сахар

     —
    30 г
  • Соль

     —
    1 щепот.
  • Корица

     —
    ½ ч. л.
  • Кардамон

     —
    ¼ ч. л.
  • Орешек мускатный

     —
    ¼ ч. л.
  • Масло растительное

    (рафинированное)
     —
    3 ст. л.
  • Миндаль

    (либо любые остальные орешки)
     —
    100 г

Время изготовления: 50 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1671.2 ккал
белки
35.2 г
жиры
100.6 г
углеводы
167 г

Порции

ккал
238.7 ккал
белки
5 г
жиры
14.4 г
углеводы
23.9 г

100 г блюда

ккал
249.4 ккал
белки
5.3 г
жиры
15 г
углеводы
24.9 г

Рецепт «Постное тыквенное печенье»:

К 300 гр. чистой, нарезанной кусками тыкве добавить 1-2 ст. л. воды и поставить тушиться в течение 10-15 минут.
100 гр. слегка подсушенных либо обжаренных орехов измельчить в блендере.
Измельчить готовую тыкву в пюре.
К тыквенному пюре добавить 1 щепотку соли, 30 гр. сахара, ½ ч. л. корицы, ¼ ч. л. мускатного орешка, ¼ ч. л. кардамона и 3 ст. л. растительного масла. Дальше добавить размельченные орешки. Смешать. Потом добавить 130 гр. муки, ½ ч. л. разрыхлителя, ½ ч. л. соды и 1-2 ст. л. лимонового сока. Смешать.
С помощью 2-ух ложек выложить тесто на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 25-30 минут.
Маленький и подробный видео рецепт.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

4b3dce6cc631f4e40126e581faa4af92

Картофельные тарталетки с сельдью

Предлагаю для вас улетную закуску из самых обычных ингредиентов, которые есть на кухне у каждой ...

Банановый хлеб на рисовой муке

Банановый хлеб на рисовой муке

Обычный рецепт выпечки бананового хлеба к чаю с внедрением рисовой муки. Ингредиенты для «Банановый хлеб ...

Яндекс.Метрика