ГлавнаяВидео-рецептыПостное блюдо из картофеля и нута

Постное блюдо из картофеля и нута

Рецепт весьма смачного и сытного жаркого блюда, который в особенности понадобится во время поста.

Ингредиенты для «Постное блюдо из картофеля и нута»:

  • Нут

    (сухой)
     —
    250 г
  • Картофель

    (среднего размера)
     —
    7 шт
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Перец болгарский

    (свежайший либо консервированный)
     —
    2 шт
  • Молоко кокосовое

     —
    400 мл
  • Гарам масала

     —
    1 ч. л.
  • Вода

     —
    150 мл
  • Соль

     —
    по вкусу

Время изготовления: 45 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Постное блюдо из картофеля и нута»:

Перед изготовлением лучше замочить сухой нут в воде на пару часиков (время изготовления нута с целыми картофелинами в скороварке обозначено для за ранее замоченного нута). Порезать лук и болгарский перец (я употребляла запеченный консервированный перец, но можно готовить и со свежайшим).
В скороварку налить воду.
В кипящую воду положить лук, добавить гарам-масалу и перец.
Потом добавить замоченный нут, посолить. Влить кокосовое молоко. Крайними положить целые картофелины. Закрыть скороварку и готовить в режиме высочайшего давления 35 минут.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика