Постная коврижка с вареньем на чае

Пока идёт Пост, рада Для вас предложить рецепт восхитительной постной коврижки с вареньем, которая готовится на чае. Выпечка выходит весьма благоуханной и смачной, а на изготовление данной выпечки вы потратите совершенно мало времени и минимум усилий! Все смешал и в духовку!

Ингредиенты для «Постная коврижка с вареньем на чае»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (либо 1.5 ст)
   —
  230 г
  

• Сахар

  (либо 1 ст)
   —
  200 г
  

• Разрыхлитель теста

  (12г)
   —
  3 ч. л.
  

• Чай темный

  (заваренный крепкий 1 ст)
   —
  250 мл
  

• Масло растительное

   —
  2 ст. л.
  

• Варенье

  (хоть какое,у меня темная смородина)
   —
  3 ст. л.
  

• Сладкая пудра

   —
  1 ст. л.
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2076 ккал
белки
21.4 г
жиры
32.8 г
углеводы
430.1 г

100 г блюда

ккал
370.7 ккал
белки
3.8 г
жиры
5.9 г
углеводы
76.8 г

Рецепт «Постная коврижка с вареньем на чае»:

1. Соединяем все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель-перемешиваем.
2. К остывшему заваренному чаю добавляем растительное масло и перемешиваем.
3. Вливаем получившуюся жидкость к сухим ингредиентам, добавляем варенье и замешиваем жидкое тесто. По желанию можно добавить изюм, орехи в тесто.
4. Форму для выпечки (у меня силиконовая форма 24 см в поперечнике) смажем растительным маслом. Если у вас не силиконовая форма для выпечки, то необходимо застелить пекарской бумагой и смазать маслом.
Переливаем тесто в форму и отправляем в заблаговременно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Наш пирог -коврижка готов!
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

Источник