ГлавнаяВидео-рецептыПлов в казане с индейкой

Плов в казане с индейкой

Весьма мне нравится-это блюдо плов, в особенности если готовить его на улице, от запахов можно сойти с разума))) На видео по краям казана масло мало подгорело, но Вы уж извините, на вкусе это никак не отразилось, а филе ноги индейки, прям так и тает во рту)

Ингредиенты для «Плов в казане с индейкой»:

  • Рис

    (Для плова)
     —
    700 г
  • Индейка

    (Филе ноги)
     —
    800 г
  • Вода

     —
    1500 мл
  • Морковь

     —
    3 шт
  • Чеснок

     —
    3 шт
  • Лук репчатый

     —
    4 шт
  • Масло растительное

     —
    100 мл
  • Специи

    (Для плова: Зира,паприка, барбарис, перец молотый)
     —
    2 ст. л.
  • Соль

     —
    по вкусу

Время изготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


4639.9 ккал

белки


241.5 г

жиры


196 г

углеводы


482.4 г

Порции

ккал
773.3 ккал
белки
40.3 г
жиры
32.7 г
углеводы
80.4 г

100 г блюда

ккал
125.1 ккал
белки
6.5 г
жиры
5.3 г
углеводы
13 г

Рецепт «Плов в казане с индейкой»:

В подогретый казан наливаем масло, обжариваем лук до золотистого цвета 10-15 минут, добавляем индейку, жарим минут 20, добавляем морковь, накрываем крышкой на 10-15 минут, заливаем воду, засыпаем специи и кладём чеснок, тушим 20 минут, достаём чеснок, добавляем рис, ждём минут 15-20 пока рис наберёт воды, возвращаем чеснок, накрываем крышкой тушим 15 минут на неспешном огне, готово! Приятного аппетита))

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

dfb01cdda539f61c5889a6d92832eb3d

Курица запеченная в духовке с картофелем

Курочка запеченная выходит сочной, ласковой и просто тает во рту. Картофель во время изготовления пропитывается ...

59327f5ac60b630cee6d667bbb8ffa80

Лазанья с фаршем из индейки

Весьма смачны рецепт для всей семьи, детки едят с наслаждением, листы лазаньи покупаю которые не ...

Яндекс.Метрика