ГлавнаяВидео-рецептыПлавленый сыр из творога

Плавленый сыр из творога

Наивкуснейший рецепт изготовления домашнего плавленого сыра всего за 15 минут! Чем пробовать отыскать в продаже смачный и нужный плавленый сыр, легче и резвее его приготовить в домашних критериях. Этот сыр весьма припоминает магазинный «Янтарь». Но вкуснее, аппетитнее и, непременно, полезнее. Готовьте и пробуйте с наслаждением.

Ингредиенты для «Плавленый сыр из творога»:

  • Творог

    (домашний не наименее 9 % жирность)
     —
    500 г
  • Яичко куриное

     —
    1 шт
  • Масло сливочное

     —
    80 г
  • Молоко

     —
    50 мл
  • Соль

     —
    1 ч. л.
  • Сода

     —
    1 ч. л.
  • Укроп

     —
    0.5 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1225.2 ккал
белки
100.3 г
жиры
82 г
углеводы
21.3 г

100 г блюда

ккал
165.6 ккал
белки
13.6 г
жиры
11.1 г
углеводы
2.9 г

Рецепт «Плавленый сыр из творога»:

1. Соединяем творог, яичко, молоко, соль и соду. Все отлично перемешиваем погружным блендером.
2. Перекладываем получившуюся массу в кастрюлю и отправляем на плиту на неспешный огнь.
3. Нагреваем смесь повсевременно помешивая, когда смесь начнет расплавляться и станет наиболее водянистая, добавляем мягкое сливочное масло и отлично перемешиваем до полного растворения масла. Доводим смесь до кипения, выключаем огнь, снова перемешиваем и даем слегка остыть. Весь шаг плавления у меня занял 10 минут.
4. Разливаем в заблаговременно приготовленные судочки, накрываем пищевой пленкой. И даем на сто процентов остыть.
Сыр можно уже есть он будет наиболее мягенький и тягучий, также можно выслать в холодильник до полного загустения на 2-3 часа!
Приятного аппетита и хорошего настроения!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика