ГлавнаяВидео-рецептыПирожное «Баунти»

Пирожное «Баунти»

Предлагаю Вашему вниманию пирожное Баунти, приготовить его совершенно легко! Это пирожное для реальных любителей шоколадных десертов, брауни в купе с кокосом, воистину райское удовольствие! Весьма смачно и весьма сладко!!!

Ингредиенты для «Пирожное "Баунти"»:

Для брауни

  • Шоколад черный

     —
    100 г
  • Масло сливочное

     —
    170 г
  • Кофе растворимый

     —
    1 ч. л.
  • Сахар

     —
    200 г
  • Яичко куриное

     —
    3 шт
  • Какао-порошок

     —
    8 г
  • Соль

     —
    2 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    95 г

Внутренность

  • Молоко сгущенное

     —
    340 г
  • Стружка кокосовая

     —
    200 г

Ганаш

  • Сливки

    (жирные)
     —
    100 мл
  • Шоколад черный

     —
    120 г

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
6599.7 ккал
белки
85.52 г
жиры
430.155 г
углеводы
630.47 г

Порции

ккал
733.3 ккал
белки
9.5 г
жиры
47.8 г
углеводы
70.05 г

100 г блюда

ккал
440.27 ккал
белки
5.71 г
жиры
28.7 г
углеводы
42.06 г

Рецепт «Пирожное "Баунти"»:

1. На водяной бане растопить шоколад с маслом. Убрать с плиты.
2. В растопленную массу добавить кофе, сахар, соль, какао и перемешать.
3. Любой раз перемешивая ввести по одному все яичка.
4. Ввести муку и перемешать всё до однородности.
5. Тесто вылить в форму застеленную бумагой для выпечки. Размер моей формы 20/20 см, в видео она прямоугольной кажется )
6. Убрать в духовку выпекаться при 180 градусах на 25-30 минут. Готовность проверить шпажкой.
7. Готовый брауни убрать в холод на пару часиков.
8. Для внутренности перемешать кокосовую стружку и сгущённое молоко.
9. Выложить начинку на остывший брауни, распределить по всей поверхности и убрать в холод на 30 минут.
10. Шоколад залить жаркими сливками и перемешать до однородности.
11. Залить шоколадом кокосовый слой и убрать в холод на пару часиков.
12. Извлечь из формы и порезать кусками.
Я украсила пирожное апельсинным цукатом )

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика