ГлавнаяВидео-рецептыОсобенная запеченная курица

Особенная запеченная курица

Это рецепт куриных ножек в пряном соусе я отыскала на веб-сайте кулинара Андрея Рудькова. Рецепт просто классный. Курочка в меру острая, теплая и весьма смачная!

Ингредиенты для «Особенная запеченная курица»:

  • Курица

     —
    800 г
  • Соевый соус

     —
    20 мл
  • Масло сливочное

     —
    60 г
  • Бульон

     —
    200 мл
  • Корнишоны

     —
    4 шт
  • Оливки зеленоватые

     —
    8 шт
  • Чеснок

     —
    3 зуб.
  • Лист лавровый

     —
    3 шт
  • Паприка сладкая

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец темный

     —
    по вкусу

Время изготовления: 70 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1726.3 ккал
белки
161.1 г
жиры
96 г
углеводы
57.5 г

Порции

ккал
575.4 ккал
белки
53.7 г
жиры
32 г
углеводы
19.2 г

100 г блюда

ккал
124.2 ккал
белки
11.6 г
жиры
6.9 г
углеводы
4.1 г

Рецепт «Особенная запеченная курица»:

1. Маринад. В соевый соус добавляем растопленное сливочное масло, соль и темный перец по вкусу. Перемешиваем ингредиенты.
2. Куриные ножки обмакиваем в маринаде и выкладываем в блюдо. Накрываем пищевой пленкой и даем постоять минимум 30 минут (я убрала в холодильник на ночь).
3. Дальше перекладываем курицу в блюдо для запекания. Застывшее сливочное масло размазываем по курице. Наливаем в блюдо куриный бульон, добавляем чеснок (я порезала на 2 части любой зубчик), корнишоны (порезала кольцами), оливки, лавровый лист, паприку. Помещаем в разогретую до 200°C духовку на 40-50 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Жареные пирожки тесто для любой начинки

Жареные пирожки тесто для хоть какой внутренности

ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБОЙ НАЧИНКИ. Просто, смачно, экономично. Мягенькие нежные лохматые с хрустящей корочкой. Короче приступаем. ...

5c2e7c4e138021b3a21226c7d7d9b696

Морковные пирожные в лаваше

Нежные и весьма смачные пирожные из творога, моркови и апельсина, запеченные в узком лаваше. Ингредиенты ...

Яндекс.Метрика