ГлавнаяВидео-рецептыОсобенная запеченная курица

Особенная запеченная курица

Это рецепт куриных ножек в пряном соусе я отыскала на веб-сайте кулинара Андрея Рудькова. Рецепт просто классный. Курочка в меру острая, теплая и весьма смачная!

Ингредиенты для «Особенная запеченная курица»:

  • Курица

     —
    800 г
  • Соевый соус

     —
    20 мл
  • Масло сливочное

     —
    60 г
  • Бульон

     —
    200 мл
  • Корнишоны

     —
    4 шт
  • Оливки зеленоватые

     —
    8 шт
  • Чеснок

     —
    3 зуб.
  • Лист лавровый

     —
    3 шт
  • Паприка сладкая

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец темный

     —
    по вкусу

Время изготовления: 70 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1726.3 ккал
белки
161.1 г
жиры
96 г
углеводы
57.5 г

Порции

ккал
575.4 ккал
белки
53.7 г
жиры
32 г
углеводы
19.2 г

100 г блюда

ккал
124.2 ккал
белки
11.6 г
жиры
6.9 г
углеводы
4.1 г

Рецепт «Особенная запеченная курица»:

1. Маринад. В соевый соус добавляем растопленное сливочное масло, соль и темный перец по вкусу. Перемешиваем ингредиенты.
2. Куриные ножки обмакиваем в маринаде и выкладываем в блюдо. Накрываем пищевой пленкой и даем постоять минимум 30 минут (я убрала в холодильник на ночь).
3. Дальше перекладываем курицу в блюдо для запекания. Застывшее сливочное масло размазываем по курице. Наливаем в блюдо куриный бульон, добавляем чеснок (я порезала на 2 части любой зубчик), корнишоны (порезала кольцами), оливки, лавровый лист, паприку. Помещаем в разогретую до 200°C духовку на 40-50 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика