Пицца

Рецепт традиционной пиццы приготовленной в духовке.

Ингредиенты для «Пицца»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    250 г
  • Вода

     —
    135 мл
  • Дрожжи

    (свежайшие упрессованные)
     —
    2.5 г
  • Соль

     —
    5 г
  • Масло растительное

     —
    2 ст. л.
  • Соус томатный

    (либо кетчуп на собственный вкус)
     —
    50 г
  • Моцарелла

     —
    100 г
  • Сосиска

    (либо вареная колбаса)
     —
    150 г
  • Сыр жесткий

     —
    100 г
  • Салями

     —
    50 г

Время изготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2048.7 ккал
белки
80.3 г
жиры
108 г
углеводы
205.2 г

Порции

ккал
256.1 ккал
белки
10 г
жиры
13.5 г
углеводы
25.7 г

100 г блюда

ккал
235.5 ккал
белки
9.2 г
жиры
12.4 г
углеводы
23.6 г

Рецепт «Пицца»:

Количество ингредиентов рассчитано на форму поперечником 32 см.
Сперва нужно замесить тесто и отдать ему подняться.
Потом, растянуть по поперечнику формы, укрыть пленкой и выдержать еще 30-40 минут. Запекать пиццу нужно в три шага.
1. Выпекаем тесто при наибольшей температуре духовки (у меня это 250°с) приблизительно 5 — 6 минут.
2. Потом выкладываем все ингредиенты.
3. Выпекаем пиццу до готовности так же при наибольшей температуре приблизительно 9-10 мин.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

938c33bd40dda8d6b03832d2b6ffdfe7

КУРИНАЯ колбаса и сосиски

Куриная колбаса-ветчина из курицы и сосиски из 3 куриц Экономично, полезно и натурально. Легкий рецепт. ...

e0e1ed0c878c133c9fddeb70c45a0889

Свинина под сметанным соусом

Весьма смачная, сочная и теплая свиная нарезка под соусом из лука-шалот, болгарского перца, петрушки и ...

Яндекс.Метрика