ГлавнаяВидео-рецептыПеченье апельсинное

Печенье апельсинное

Обычное в изготовлении печенье, с апельсиново-сливочным вкусом, мягкое снутри, с хрустящей сладкой корочкой, практически тает во рту.

Ингредиенты для «Печенье апельсинное»:

Для теста

  • Масло сливочное

     —
    100 г
  • Сахар

     —
    60 г
  • Соль

     —
    1 щепот.
  • Яичко куриное

    (группы C1)
     —
    1 шт
  • Сок апельсинный

     —
    40 мл
  • Цедра апельсина

     —
    2 ч. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    250 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    5 г

Для обваливания

  • Сахар

     —
    50 г
  • Сладкая пудра

     —
    50 г

Время изготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Печенье апельсинное»:

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
100 гр. сливочного масла, 60 гр. сахара и 1 щепотку соли взбить в течение нескольких минут.
Потом добавить 1 яичко, 40 мл. апельсинного сока и цедру апельсина. Смешать.
Следом добавить 250 гр. просеянной муки частями и 5 гр. разрыхлителя. Смешать.
Тесто накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 1 час.
По прошествии времени отщипывать от теста по маленькому куску, скатывать их в шарики размером с грецкий орешек и обваливать в консистенции сахара и сладкой пудры.
Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 12-15 минут.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика