У тех кто готовит дома «верный» соус для салата «Цезарь», не изредка опосля этого остается баночка анчоусов и стоит без дела. У меня когда-то было так же, пока я не озадачилась вопросцем что еще можно с ними приготовить, пока не отыскала в одной из кулинарных книжек этот рецепт итальянской кухни. Сейчас желаю поделиться ним и с Вами. Может для вас он как и мне придется по вкусу и анчоусы уже будете брать не только лишь для салата.
Ингредиенты для «Паста с анчоусами и овощами»:
-
Брокколи
—
500 г
-
Цуккини
—
500 г
-
Горошек зеленоватый
(замороженный)
—
200 г
-
Чеснок
—
8 зуб.
-
Анчоусы
—
12 шт
-
Паста
(рожки, ракушки)
—
300 г
-
Масло оливковое
—
1 ст. л.
-
Соль
—
по вкусу
-
Перец темный
—
по вкусу
Время изготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
3215.78 ккал
белки
404.76 г
жиры
131.09 г
углеводы
124.62 г
Порции
ккал
535.96 ккал
белки
67.46 г
жиры
21.85 г
углеводы
20.77 г
100 г блюда
ккал
100.46 ккал
белки
12.64 г
жиры
4.1 г
углеводы
3.89 г
Рецепт «Паста с анчоусами и овощами»: