Паста с анчоусами и овощами

У тех кто готовит дома «верный» соус для салата «Цезарь», не изредка опосля этого остается баночка анчоусов и стоит без дела. У меня когда-то было так же, пока я не озадачилась вопросцем что еще можно с ними приготовить, пока не отыскала в одной из кулинарных книжек этот рецепт итальянской кухни. Сейчас желаю поделиться ним и с Вами. Может для вас он как и мне придется по вкусу и анчоусы уже будете брать не только лишь для салата.

Ингредиенты для «Паста с анчоусами и овощами»:

• Брокколи

   —
  500 г
  

• Цуккини

   —
  500 г
  

• Горошек зеленоватый

  (замороженный)
   —
  200 г
  

• Чеснок

   —
  8 зуб.
  

• Анчоусы

   —
  12 шт
  

• Паста

  (рожки, ракушки)
   —
  300 г
  

• Масло оливковое

   —
  1 ст. л.
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Перец темный

   —
  по вкусу
  

Время изготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
3215.78 ккал
белки
404.76 г
жиры
131.09 г
углеводы
124.62 г

Порции

ккал
535.96 ккал
белки
67.46 г
жиры
21.85 г
углеводы
20.77 г

100 г блюда

ккал
100.46 ккал
белки
12.64 г
жиры
4.1 г
углеводы
3.89 г

Рецепт «Паста с анчоусами и овощами»:

Источник