Омлет с курицей, овощами и творогом

Легкий овощной омлет с куриной грудкой, овощами, творогом и шампиньонами можно приготовить на ужин для всей семьи всего за 20 мин. Блюдо выходит весьма смачное, сытное, и при всем этом не просит огромных усилий по изготовлению.

Ингредиенты для «Омлет с курицей, овощами и творогом»:

• Грудка куриная

   —
  300 г
  

• Лук репчатый

   —
  1 шт
  

• Чеснок

  (по вкусу)
   —
  2 зуб.
  

• Картофель

  (большой)
   —
  1 шт
  

• Шампиньоны

   —
  300 г
  

• Перец болгарский

   —
  1 шт
  

• Творог

  (жирность 0.5%)
   —
  150 г
  

• Яичко куриное

   —
  4 шт
  

• Молоко

   —
  250 мл
  

• Помидор

   —
  1 шт
  

• Зелень

   —
  1 пуч.
  

Время изготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1292.1 ккал
белки
155.9 г
жиры
37.5 г
углеводы
84.8 г

Порции

ккал
323 ккал
белки
39 г
жиры
9.4 г
углеводы
21.2 г

100 г блюда

ккал
74.3 ккал
белки
9 г
жиры
2.2 г
углеводы
4.9 г

Рецепт «Омлет с курицей, овощами и творогом»:

Куриное филе разрезать на маленькие куски, обжарить на сковороде, добавить мелко нашинкованный лук и чеснок. Другие овощи порезать кубиками, помидоры полукольцами. По очередности овощи добавляйте в таком порядке : кортофель с грибами, потушить минут 5, следом перец болгарский, позже зелень узким слоем. Сверху зелени слой творога, выше слой из помидоров. в конце залить все молоком с яичками и готовить все под крышкой на малом огне приблизительно 10-15 мин.

Источник