Оливье с креветками и тунцом

Весьма смачный и уникальный салат. Вроде обыденное оливье, но в тоже время с необыкновенными ингредиентами. Попытайтесь приготовить на торжественный стол. Вашим гостям он непременно понравится.

Ингредиенты для «Оливье с креветками и тунцом»:

• Картофель

  (вареной)
   —
  3 шт
  

• Морковь

  (вареная)
   —
  2 шт
  

• Креветки

   —
  200 г
  

• Тунец

  (консервированный, кусочком)
   —
  1 бан.
  

• Яичко куриное

   —
  3 шт
  

• Лук репчатый

   —
  1 шт
  

• Горошек зеленоватый

   —
  1 бан.
  

• Майонез

   —
  3 ст. л.
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1780.4 ккал

белки

150.5 г

жиры

60.4 г

углеводы

157.7 г

Порции

ккал
296.7 ккал
белки
25.1 г
жиры
10.1 г
углеводы
26.3 г

100 г блюда

ккал
102.9 ккал
белки
8.7 г
жиры
3.5 г
углеводы
9.1 г

Рецепт «Оливье с креветками и тунцом»:

Подготовим все ингредиенты. Креветки отварить в подсоленной бурлящей воде в течении 2 минут.

Картофель отварить в мундире, почистить и порезать кубиками.

Морковь отварить, почистить и порезать кубиками.

Яичка сварить вкрутую и порезать кубиками.

Лук мелко нарежем.

С консервированного тунца слить масло, а рыбку поломать на большие куски. Так же с горошка слить жидкость.

Смешать все приготовленные ингредиенты в глубочайшей миске, Заправить майонезом. Если майонеза, на ваш вкус, окажется не достаточно, добавьте его. Так же можно незначительно посолить.

Дадим салату незначительно настояться. Переложим в прекрасный салатник, или оформим порционно и можно подавать к столу.
Приятного аппетита.

Источник