Весьма смачный и уникальный салат. Вроде обыденное оливье, но в тоже время с необыкновенными ингредиентами. Попытайтесь приготовить на торжественный стол. Вашим гостям он непременно понравится.
Ингредиенты для «Оливье с креветками и тунцом»:
-
Картофель
(вареной)
—
3 шт
-
Морковь
(вареная)
—
2 шт
-
Креветки
—
200 г
-
Тунец
(консервированный, кусочком)
—
1 бан.
-
Яичко куриное
—
3 шт
-
Лук репчатый
—
1 шт
-
Горошек зеленоватый
—
1 бан.
-
Майонез
—
3 ст. л.
-
Соль
—
по вкусу
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1780.4 ккал
белки
150.5 г
жиры
60.4 г
углеводы
157.7 г
Порции
ккал
296.7 ккал
белки
25.1 г
жиры
10.1 г
углеводы
26.3 г
100 г блюда
ккал
102.9 ккал
белки
8.7 г
жиры
3.5 г
углеводы
9.1 г
Рецепт «Оливье с креветками и тунцом»:
Подготовим все ингредиенты. Креветки отварить в подсоленной бурлящей воде в течении 2 минут.
Картофель отварить в мундире, почистить и порезать кубиками.
Морковь отварить, почистить и порезать кубиками.
Яичка сварить вкрутую и порезать кубиками.
Лук мелко нарежем.
С консервированного тунца слить масло, а рыбку поломать на большие куски. Так же с горошка слить жидкость.
Смешать все приготовленные ингредиенты в глубочайшей миске, Заправить майонезом. Если майонеза, на ваш вкус, окажется не достаточно, добавьте его. Так же можно незначительно посолить.
Дадим салату незначительно настояться. Переложим в прекрасный салатник, или оформим порционно и можно подавать к столу.
Приятного аппетита.