Оладьи с яблоком

Оладьи — пользующееся популярностью и почти всеми любимое блюдо, наилучший завтрак в выходные деньки.

Ингредиенты для «Оладьи с яблоком»:

• Напиток

   —
  400 мл
  

• Яичко куриное

   —
  1 шт
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  1.5 стак.
  

• Сахар

   —
  2 ст. л.
  

• Сода

   —
  1 ч. л.
  

• Ванильный сахар

   —
  1 пакет.
  

• Ванилин

   —
  1 пакет.
  

• Соль

• Масло подсолнечное

   —
  0.5 стак.
  

• Сладкая пудра

   —
  10 г
  

Время изготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2575.2 ккал

белки

47.3 г

жиры

140.1 г

углеводы

282.2 г

Порции

ккал
515 ккал
белки
9.5 г
жиры
28 г
углеводы
56.4 г

100 г блюда

ккал
283 ккал
белки
5.2 г
жиры
15.4 г
углеводы
31 г

Рецепт «Оладьи с яблоком»:

1. В напиток добавляем соду, отлично мешаем до образования пузырьков, масса обязана возрастет в два раза.
2. Смешиваем яичко с сахаром, ванильным сахаром, ванилином, чтоб масса побелела.
3. В массу с яичком и сахаром вводим кефирную смесь, добавляем щепотку соли, перемешиваем, добавляем просеянную муку, муку добавляем столько, чтоб тесто было консистеции густой сметаны, отлично венчиком вымешиваем.
4. Яблоко натираем на большой терке и добавляем к тесту.
5. Сковороду отлично нагреваем, наливаем подсолнечное масло, ложкой набираем тесто и маленькими порциями выкладываем на сковороду, на расстоянии друг от друга. Жарим на среднем огне, при закрытой крышке, как сверху возникают дырочки, оладьи можно крутить.
6. Готовые оладьи посыпаем сладкой пудрой.

Источник