Оладьи — пользующееся популярностью и почти всеми любимое блюдо, наилучший завтрак в выходные деньки.
Ингредиенты для «Оладьи с яблоком»:
-
Напиток
—
400 мл
-
Яичко куриное
—
1 шт
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
1.5 стак.
-
Сахар
—
2 ст. л.
-
Сода
—
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
—
1 пакет.
-
Ванилин
—
1 пакет.
-
Соль
-
Масло подсолнечное
—
0.5 стак.
-
Сладкая пудра
—
10 г
Время изготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2575.2 ккал
белки
47.3 г
жиры
140.1 г
углеводы
282.2 г
Порции
ккал
515 ккал
белки
9.5 г
жиры
28 г
углеводы
56.4 г
100 г блюда
ккал
283 ккал
белки
5.2 г
жиры
15.4 г
углеводы
31 г
Рецепт «Оладьи с яблоком»:
1. В напиток добавляем соду, отлично мешаем до образования пузырьков, масса обязана возрастет в два раза.
2. Смешиваем яичко с сахаром, ванильным сахаром, ванилином, чтоб масса побелела.
3. В массу с яичком и сахаром вводим кефирную смесь, добавляем щепотку соли, перемешиваем, добавляем просеянную муку, муку добавляем столько, чтоб тесто было консистеции густой сметаны, отлично венчиком вымешиваем.
4. Яблоко натираем на большой терке и добавляем к тесту.
5. Сковороду отлично нагреваем, наливаем подсолнечное масло, ложкой набираем тесто и маленькими порциями выкладываем на сковороду, на расстоянии друг от друга. Жарим на среднем огне, при закрытой крышке, как сверху возникают дырочки, оладьи можно крутить.
6. Готовые оладьи посыпаем сладкой пудрой.