Ласковый яблоковый пирог с глазурью

Пирог с яблоками по этому рецепту выходит неописуемо ласковым, смачным и благоуханным. Готовится просто и стремительно, а его вкус наверное оценят любители сладостной домашней выпечки.

Ингредиенты для «Ласковый яблоковый пирог с глазурью»:

Пирог:

• Масло сливочное

  (комнатной температуры)
   —
  125 г
  

• Сахар

   —
  80 г
  

• Ванильный сахар

   —
  15 г
  

• Яичко куриное

  (С1)
   —
  3 шт
  

• Соль

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  200 г
  

• Разрыхлитель теста

   —
  5 г
  

• Яблоко

  (антоновка)
   —
  500 г
  

Глазурь:

• Сладкая пудра

   —
  2 ст. л.
  

• Приправа

  (для яблокового пирога и шарлотки ½ ст.л.( состав: корица, сахар, лимоновый порошок, гвоздика, имбирь))
  

• Сок лимоновый

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2640.3 ккал

белки

42.8 г

жиры

130.2 г

углеводы

322.9 г

100 г блюда

ккал
233.7 ккал
белки
3.8 г
жиры
11.5 г
углеводы
28.6 г

Рецепт «Ласковый яблоковый пирог с глазурью»:

1. В ёмкость добавить сливочное масло комнатной температуры, сахар и ванильный сахар. Всё взбить.
2. По одному добавлять яичка, продолжая взбивать.
3. Смешать муку с разрыхлителем, просеять и в два захода добавить к яично-масляной массе, перемешивая лопаткой.
4. Яблоки порезать кусками. Добавить в тесто и перемешать.
5. Переложить в форму 22×23 см, застеленной пергаментом и разровнять тесто.
6. Выслать форму в духовку, разогретую до t 180° С, на 30-35 минут. Ориентируйтесь по собственной духовке, и готовность пирога как постоянно инспектируйте древесной шпажкой. Готовый пирог достать из духовки и отдать ему на сто процентов остыть.
7. Приготовим глазурь. Для этого смешайте сладкую пудру с приправой для пирога. Равномерно добавляйте лимоновый сок. Глазурь обязана получиться не очень густая и не весьма водянистая. Приблизительно как сметана.
8. Перекладываем в кондитерский мешок либо шприц. Остывший на сто процентов пирог покрыть глазурью по Вашему желанию... У меня это полоски-разводы по поверхности пирога.

Источник