ГлавнаяВидео-рецептыНежные пирожные

Нежные пирожные

Весьма смачные и нежные пирожные с бананом) Готовятся весьма стремительно, а получаются весьма смачные!

Ингредиенты для «Нежные пирожные»:

  • Масло сливочное

     —
    150 г
  • Яичко куриное

     —
    6 шт
  • Сахар

     —
    180 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    90 г
  • Крахмал картофельный

     —
    40 г
  • Соль

     —
    1 ч. л.
  • Ванильная эссенция

     —
    2 капл.
  • Молоко

     —
    500 мл
  • Вода

     —
    4 ст. л.
  • Банан

     —
    1 шт

Время изготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
3121 ккал
белки
67.8 г
жиры
163.6 г
углеводы
346.1 г

Порции

ккал
390.1 ккал
белки
8.5 г
жиры
20.5 г
углеводы
43.3 г

100 г блюда

ккал
202.7 ккал
белки
4.4 г
жиры
10.6 г
углеводы
22.5 г

Рецепт «Нежные пирожные»:

Поначалу готовим заварной крем. Хотя для этих пирожных крем можно употреблять хоть какой, основное чтоб он был густой. Но мне весьма приглянулся этот заварной крем, на вкус как пломбир. Берём молоко и отправляем на огнь. Кипятить его не нужно, лишь подогреть до жаркого состояния.

Пока молоко греется, берем 2 яичка, добавляем 100 г. сахара, капельку ванильного экстракта либо ванилина, и перемешиваем все венчиком либо миксером.

Далее добавляем крахмал и ещё раз все перемешиваем.

Продолжаем размешивать и узкой струйкой вводим горячее молоко.

Далее переливаем все назад и отправляем на огнь.

Как крем закипел и стал густым, снимаю с огня.

Накрываю пищевой плёнкой и оставляю остывать до комнатной температуры.

Пока крем остывает, готовлю бисквит. Все готовится весьма стремительно, по этому уже можно включить духовку на разогрев на 190°. Беру 4 яичка, добавляю 80 г. сахара и соль.

И начинаю все взбивать миксером до пышности.

Вот до такового состояния необходимо взбить яичка.

Далее продолжая взбивать ввожу воду. Этого созодать совершенно не непременно, но мне так больше нравится.

Далее беру муку и в три подхода просеиваю через сито.

Размешивать необходимо весьма аккуратненько. Разрыхлитель я употреблять не буду, ну если желаете сможете добавить, так бисквит получится пышнее.

Форму я застелила бумагой для выпечки и смазала сливочным маслом. Выливаем тесто в форму.

Аккуратненько лопаточкой распределяем.

Отправляем выпекаться приблизительно на 8 минут, при температуре 190°. Но вы ориентируйтесь по собственной духовке.

Готовый бисквит оставляем остывать.

Когда бисквит остыл, вырезаю стаканом кружочки. Остатки бисквита я подсушу в духовке и сделаю крошку.

Далее берем масло и взбиваем до посветления.

Далее добавляем по 1 ст. л крема, любой раз отлично взбивая.

Вот таковой густой крем выходит.

Далее беру половинку бисквита, смазываю кремом.

По центре ложу кусок банана.

Вторую половину также смазываю кремом и соединяю все вкупе.

Далее отлично промазываю бока.

И ввысь пирожного.

Далее ту сторону которую смазала кремом я обваливаю в крошке. Так мне далее удобнее сформировывать пирожные.

Также смазываю и вторую сторону. Все отлично посыпаю крошкой.

И вот такие примечательные пирожные получаются.

Готовьте по этому рецепту. Я думаю для вас понравится. Всем огромное спасибо и до связи в комментах.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

1e74c3c8fcb27f867c7447e8809f9e88

Рассольник с куриными желудочками-Наивкуснейший суп из куриных желудков. НАША ПТИЧКА

Представляем Вашему вниманию легкий рецепт изготовления рассольника с куриными желудками. Ингредиенты для «Рассольник с куриными ...

5d864bc0b3f427bc5130af46ea85f535

Тортик Медведь. Сборка и украшение

Мастер-класс по сборке и украшению тортика в форме медведя с кремовым покрытием. Ингредиенты для «Тортик ...

Яндекс.Метрика