ГлавнаяВидео-рецептыНасыпной пирог с яблоком и тыквой

Насыпной пирог с яблоком и тыквой

Пирог выходит сочный, мягенький, с хрустящей корочкой и приятным карамельным вкусом, благодаря кокосовому (либо тростниковому) сахару. Можно применять обыденный белоснежный сахар, но с добавлением, к примеру, ванильного сахара либо корицы (для наиболее броского вкуса). Тыкву можно поменять яблоками.

Ингредиенты для «Насыпной пирог с яблоком и тыквой»:

Для пирога

  • Хлопья овсяные

    (размельченные)
     —
    100 г
  • Мука рисовая

     —
    70 г
  • Мука цельнозерновая

    (пшеничная)
     —
    50 г
  • Сахар тростниковый

    (либо кокосовый)
     —
    60 г
  • Соль

     —
    1 щепот.
  • Разрыхлитель теста

     —
    1 ч. л.
  • Масло растительное

    (рафинированное)
     —
    3 ст. л.
  • Тыква

     —
    250 г
  • Яблоко

    (большое)
     —
    3 шт
  • Сок лимоновый

     —
    3 ст. л.

Для посыпки

  • Стружка кокосовая

     —
    30 г
  • Хлопья овсяные

     —
    2 ст. л.
  • Масло растительное

    (рафинированное)
     —
    1 ст. л.
  • Сахар тростниковый

    (либо кокосовый)
     —
    2 ч. л.

Время изготовления: 75 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2105.96 ккал
белки
34.43 г
жиры
82.16 г
углеводы
322.19 г

Порции

ккал
350.99 ккал
белки
5.74 г
жиры
13.69 г
углеводы
53.7 г

100 г блюда

ккал
176.08 ккал
белки
2.88 г
жиры
6.87 г
углеводы
26.94 г

Рецепт «Насыпной пирог с яблоком и тыквой»:

Смешать 100 гр. размельченных овсяных хлопьев с 70 гр. рисовой муки, 50 гр. цельнозерновой пшеничной муки, 60 гр. кокосового сахара, 1 щепоткой соли и 1 ч. л. разрыхлителя. Потом добавить 3 ст. л. растительного масла. Перемешать.
Для посыпки. Смешать 30 гр. кокосовой стружки с 2 ст. л. овсяных хлопьев, 1 ст. л. растительного масла и 2 ч. л. кокосового сахара.
Дно формы поперечником 20 см застелить бумагой для выпечки. Бока смазать растительным маслом, потом присыпать их мукой.
Следом выложить на дно формы ¼ часть мучной консистенции. Вторым слоем — 1/3 натертой на большой терке тыквы. Третьим слоем — 1/3 натертых на большой терке очищенных яблок, взбрызнутых лимоновым соком. Повторить ту же очередность слоев еще 2 раза. Сверху посыпать оставшейся мучной консистенцией и кокосово-овсяной крошкой.
Выпекать в разогретой до 190 °C духовке, 45 минут.
Изделие бросить в форме до полного остывания.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

dfb01cdda539f61c5889a6d92832eb3d

Курица запеченная в духовке с картофелем

Курочка запеченная выходит сочной, ласковой и просто тает во рту. Картофель во время изготовления пропитывается ...

59327f5ac60b630cee6d667bbb8ffa80

Лазанья с фаршем из индейки

Весьма смачны рецепт для всей семьи, детки едят с наслаждением, листы лазаньи покупаю которые не ...

Яндекс.Метрика