Миндаль в шоколаде с солью и перцем

Смачно, смачно и снова смачно) Пожалуй, это все, что необходимо знать про это лакомство)) Приятный черный шоколад, снутри орешек и немножко соли. Соль любопытно увеличивает сладость, мне нравится такое сочетание!) А перец чили и мята добавят контраста. Этот десерт подойдет как "закуска" к шампаскому в новогоднюю ночь!) Все секреты и аспекты изготовления можно поглядеть в видео.

Ингредиенты для «Миндаль в шоколаде с солью и перцем»:

• Миндаль

   —
  140 г
  

• Шоколад черный

   —
  200 г
  

• Соль

  (щепотка, лучше морская)
   —
  по вкусу
  

• Перец чили

  (щепотка)
   —
  по вкусу
  

• Мята

  (сушеная (щепотка))
   —
  по вкусу
  

Время изготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Миндаль в шоколаде с солью и перцем»:

1. Миндаль подсушить.
2. Шоколад растопить.
3. Смешать шоколад и орешки.
4. Выложить конфеты на пергамент, присыпать специями и отдать застыть в холодильнике.

Источник