Смачно, смачно и снова смачно) Пожалуй, это все, что необходимо знать про это лакомство)) Приятный черный шоколад, снутри орешек и немножко соли. Соль любопытно увеличивает сладость, мне нравится такое сочетание!) А перец чили и мята добавят контраста. Этот десерт подойдет как "закуска" к шампаскому в новогоднюю ночь!) Все секреты и аспекты изготовления можно поглядеть в видео.
Ингредиенты для «Миндаль в шоколаде с солью и перцем»:
-
Миндаль
—
140 г
-
Шоколад черный
—
200 г
-
Соль
(щепотка, лучше морская)
—
по вкусу
-
Перец чили
(щепотка)
—
по вкусу
-
Мята
(сушеная (щепотка))
—
по вкусу
Время изготовления: 60 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Миндаль в шоколаде с солью и перцем»:
1. Миндаль подсушить.
2. Шоколад растопить.
3. Смешать шоколад и орешки.
4. Выложить конфеты на пергамент, присыпать специями и отдать застыть в холодильнике.