ГлавнаяВидео-рецептыМясо которое поменяет колбасу

Мясо которое поменяет колбасу

Колбасу не покупаю, а готовлю сама. Домашнюю колбасу можно приготовить и без оболочки. Просто придерживайтесь рецепта и в нарезанном виде не отличите от обыкновенной.
Мясо выходит смачным, непревзойденно подступает для бутербродов либо просто как закуска.

Ингредиенты для «Мясо которое поменяет колбасу»:

  • Свинина

     —
    900 г
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Соль

     —
    10 г
  • Паприка сладкая

     —
    1 ч. л.
  • Перец темный

     —
    3 г
  • Кориандр

     —
    3 г
  • Базилик

     —
    1 г
  • Майоран

     —
    1 г
  • Имбирь

     —
    3 г

Время изготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2374.5 ккал
белки
146.1 г
жиры
195.3 г
углеводы
15.6 г

Порции

ккал
593.6 ккал
белки
36.5 г
жиры
48.8 г
углеводы
3.9 г

100 г блюда

ккал
221.9 ккал
белки
13.7 г
жиры
18.3 г
углеводы
1.5 г

Рецепт «Мясо которое поменяет колбасу»:

Свинину нарезаем на тонкие длинноватые полосы поперечником около 3-5 см.
Нарезанный лук смешиваем с солью и специями.
Перемешиваем с нарезанным мясом и маринуем около часа.
Из мясных полосок формируем косички на противне.
Укладываем плотно, опосля изготовления мясо еще мало сожмется.
Что бы мясо не так стремительно сохло добавим на противень нарезанный лук.
Запекать в духовке при 220 градусах 40-50 минут (зависимо от вашей духовки).
Мясо просто нарезается и непревзойденно держит форму.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

dfb01cdda539f61c5889a6d92832eb3d

Курица запеченная в духовке с картофелем

Курочка запеченная выходит сочной, ласковой и просто тает во рту. Картофель во время изготовления пропитывается ...

59327f5ac60b630cee6d667bbb8ffa80

Лазанья с фаршем из индейки

Весьма смачны рецепт для всей семьи, детки едят с наслаждением, листы лазаньи покупаю которые не ...

Яндекс.Метрика