ГлавнаяВидео-рецептыМясо которое поменяет колбасу

Мясо которое поменяет колбасу

Колбасу не покупаю, а готовлю сама. Домашнюю колбасу можно приготовить и без оболочки. Просто придерживайтесь рецепта и в нарезанном виде не отличите от обыкновенной.
Мясо выходит смачным, непревзойденно подступает для бутербродов либо просто как закуска.

Ингредиенты для «Мясо которое поменяет колбасу»:

  • Свинина

     —
    900 г
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Соль

     —
    10 г
  • Паприка сладкая

     —
    1 ч. л.
  • Перец темный

     —
    3 г
  • Кориандр

     —
    3 г
  • Базилик

     —
    1 г
  • Майоран

     —
    1 г
  • Имбирь

     —
    3 г

Время изготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2374.5 ккал
белки
146.1 г
жиры
195.3 г
углеводы
15.6 г

Порции

ккал
593.6 ккал
белки
36.5 г
жиры
48.8 г
углеводы
3.9 г

100 г блюда

ккал
221.9 ккал
белки
13.7 г
жиры
18.3 г
углеводы
1.5 г

Рецепт «Мясо которое поменяет колбасу»:

Свинину нарезаем на тонкие длинноватые полосы поперечником около 3-5 см.
Нарезанный лук смешиваем с солью и специями.
Перемешиваем с нарезанным мясом и маринуем около часа.
Из мясных полосок формируем косички на противне.
Укладываем плотно, опосля изготовления мясо еще мало сожмется.
Что бы мясо не так стремительно сохло добавим на противень нарезанный лук.
Запекать в духовке при 220 градусах 40-50 минут (зависимо от вашей духовки).
Мясо просто нарезается и непревзойденно держит форму.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика