ГлавнаяВидео-рецептыМясные карманы

Мясные карманы

Предлагаю рецепт мясных карманов с внутренностями из консервированных ананасов и твердого сыра. Попробовала в первый раз это блюдо в гостях у подруги, взяла рецепт на заметку. С внутренностями можно экспериментировать по вашему вкусу и желанию, а куриное мясо поменять свининой, увеличив при всем этом время изготовления. Выходит весьма аппетитное, смачное и эффектное мясное блюдо, которое подойдет как на торжественный стол, так и для домашнего ужина!

Ингредиенты для «Мясные карманы»:

  • Филе куриное

    (2шт.)
     —
    500 г
  • Яичко куриное

     —
    2 шт
  • Хрен

     —
    2 ч. л.
  • Чеснок

     —
    1 зуб.
  • Сухари панировочные

    /

    Панировка

     —
    2 ст. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    3 ст. л.
  • Сыр жесткий

     —
    4 ломт.
  • Ананас

    (консервированные, 2 колечка)
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Масло растительное

    (для обжаривания)

Время изготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Мясные карманы»:

Подготовим все нужные ингредиенты. Куриное филе надрезаем в центре, не доходя до конца, таковым образом получится «карман». Кропотливо обмазываем любой «карман» консистенцией натертого чеснока, соли и приправы для курицы, обмазать необходимо и снутри, и снаружи. Любой «карман» смазываем снутри столовым хреном (одна чайная ложка на одно филе), потом вставляем по колечку консервированного ананаса, разрезав его пополам, и по 2 пластинки твердого сыра. Фиксируем любой «карман» зубочистками.
Сейчас вилкой взбиваем яичка с солью и добавим незначительно соли в панировочные сухари. На сковородку наливаем растительного масла и ставим нагреваться на средний огнь. В это время обваливаем мясные «карманы» в муке, позже в яичке, позже в панировочных сухарях и отправляем на разогретую сковородку. Обжариваем на среднем огне до зарумянивания сторон.
Опосля того, как «карманы» обжарились, перекладываем их в форму, застеленную фольгой и сверху также накрываем фольгой и фиксируем края. Отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.
Готовое блюдо подаем к столу. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика