ГлавнаяВидео-рецептыМясной тортик из тортильи

Мясной тортик из тортильи

Сочный, сытный, прекрасный торт-пирог из мексиканских лепешек тортилья. Обычной рецепт роскошного ужина. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Ингредиенты для «Мясной тортик из тортильи»:

  • Лепешка

    (Кукурузная тортилья)
     —
    10 шт
  • Филе куриное

     —
    2 шт
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец темный

     —
    по вкусу
  • Специи

     —
    по вкусу
  • Соус

    (томатный соус хоть какой не водянистый)
     —
    500 г
  • Кукуруза

     —
    0,5 бан.
  • Моцарелла

     —
    250 г
  • Сыр жесткий

     —
    300 г
  • Зелень

    (на посыпку)
     —
    по вкусу
  • Масло подсолнечное

    (для жарки)
     —
    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
8633 ккал
белки
462.3 г
жиры
109.2 г
углеводы
1448.6 г

100 г блюда

ккал
243.2 ккал
белки
13 г
жиры
3.1 г
углеводы
40.8 г

Рецепт «Мясной тортик из тортильи»:

Лепешки для этого пирога-торта можно приготовить самим, а можно приобрести. Как я их готовила читайте тут: https://www.povareno k.ru/recipes/show/16 3123/

Куриное филе помоем, посолим, поперчим по вкусу, посыпаем хоть какими специями, которые для вас нравятся и оставим мариноваться на 15 минут.

Берем хоть какой томатный соус, быть может домашний либо покупной, по вкусу добавляем специи. Самое основное, чтоб он был не очень водянистым.

Разогреваем сковороду, добавляем масло и на сильном огне обжариваем филе с 2-ух сторон, чтоб образовалась румяная корочка, по 4 минутки с каждой стороны. Позже ещё раз перевернем, выкладываем соус на филе и на сковороду, приблизительно половину, дольем мало воды, 50 мл, накроем крышкой, убавим огнь и потушим минут 15.

Тем временем натрём сыр на большой терке. Сыр сможете брать хоть какой, основное, чтоб он отлично расплавлялся и тянулся.

Когда курица мало остынет порежем её на волокна и перемешаем с соусом, в каком она тушилась. она выходит весьма смачная и сочная. Я резала прямо в сковороде, у меня она без антипригарного покрытия. Я готовила пирог с кукурузой, но можно ещё взять замороженную мексиканскую смесь, добавить к курице с соусом и потушить.

Собираем пирог-торт: середину противня мало смажем кетчупом и растительным маслом, выкладываем лепешку, смажем при помощи кисточки соусом, выкладываем мясо, сверху кукурузу и натертый сыр.

Собираем аналогичным образом весь тортик, последнюю лепешку выкладываем и отлично посыпаем сыром.

Отправляем в духовку. Запекаем приблизительно 20 минут, нам необходимо, чтоб сыр отлично расплавился.

Подаём с пылу с жару, присыпав зеленью. Можно сверху полить сметаной либо густым йогуртом. Это весьма смачно, всем рекомендую испытать! Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика