Порезать слайсами яблоко, полить лимоновым соком, посыпать сахаром.
Смешать сахар и яичко, добавить масло.
Смешать все сухие ингредиенты. Добавить к маслянно-яичной консистенции.
Выложить в формы, украсить яблоком.
Температура для выпечки 180°С. Время выпечки ~ 25 минут. Выход 7 маффинов.
Ингредиенты для «Маффины "Яблоковые розы"»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
75 г
-
Яичко куриное
—
1 шт
-
Масло сливочное
(Мягкое)
—
50 г
-
Крахмал
(У меня кукурузный (можно хоть какой))
—
15 г
-
Сахар
(+ 1 ст.л. для яблока)
—
50 г
-
Разрыхлитель теста
(Корица -щепотка
Соль — щепотка
Ванилин — опционально)
—
1 ч. л.
-
Яблоко
(Порезать тонкими слайсами, полить лимоновым соком и посыпать сахаром, чтобы дали сок и стали мягче.)
—
1 шт
-
Сок лимоновый
(Для яблока)
—
1 ст. л.
-
Сладкая пудра
(Для декорации)
—
1 ч. л.
Время изготовления: 40 минут
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1070.2 ккал
белки
15 г
жиры
48.83 г
углеводы
141.8 г
Порции
ккал
152.89 ккал
белки
2.14 г
жиры
6.98 г
углеводы
20.26 г
100 г блюда
ккал
246.02 ккал
белки
3.45 г
жиры
11.23 г
углеводы
32.6 г