ГлавнаяВидео-рецептыЛимоновые кексы на кефире

Лимоновые кексы на кефире

Представляю Вашему вниманию один из самых обычных в изготовлении и в то же время самых смачных десертов — лимоновые кексы с изюмом. Этот десерт непременно придется по вкусу всем любителям цитрусовых. Его запах и ярко выраженный вкус не оставят Вас флегмантичными! Кексы по этому рецепту получаются воздушными и весьма мягенькими! В кексы, по желанию, можно добавить любые орешки и ягоды.

Ингредиенты для «Лимоновые кексы на кефире»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    250 г
  • Сахар

     —
    150 г
  • Яичко куриное

     —
    2 шт
  • Масло сливочное

     —
    60 г
  • Масло растительное

    (без аромата)
     —
    60 мл
  • Напиток

     —
    130 мл
  • Цедра лимона

     —
    по вкусу
  • Сок лимоновый

     —
    30 мл
  • Сода

     —
    5 г
  • Соль

    (щепотка)
  • Ванилин

    (либо ванильный сахар)
     —
    по вкусу
  • Изюм

     —
    100 г
  • Сладкая пудра

    (присыпать кексы)
     —
    по вкусу

Время изготовления: 40 минут

Количество порций: 13

Рецепт «Лимоновые кексы на кефире»:

Ингредиенты должны быть комнатной температуры.
1. Залить изюм жаркой водой, бросить на 10 минут, потом слить воду и просушить картонным полотенцем.
2. Мягкое масло взбить с сахаром, добавить растительное масло, перемешать.
3. Когда масса побелела ввести по одному все яичка.
4. Влить напиток, сок лимона, добавить цедру и перемешать.
5. Добавить просеянную муку, ванилин, соль и соду, перемешать до однородности.
6. В тесто добавить изюм ( изюм слегка припудрить мукой ), перемешать.
7. Разложить тесто по формам, смазанным маслом. Формы заполнять на 2/3.
8. Выпекать кексы при 180 в течении 20 мин.
9. Готовые кексы извлечь из форм и (при желании) присыпать сладкой пудрой.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

dfb01cdda539f61c5889a6d92832eb3d

Курица запеченная в духовке с картофелем

Курочка запеченная выходит сочной, ласковой и просто тает во рту. Картофель во время изготовления пропитывается ...

59327f5ac60b630cee6d667bbb8ffa80

Лазанья с фаршем из индейки

Весьма смачны рецепт для всей семьи, детки едят с наслаждением, листы лазаньи покупаю которые не ...

Яндекс.Метрика