ГлавнаяВидео-рецептыЛеопардовое печенье

Леопардовое печенье

Печенье по этому рецепту выходит весьма смачное и весьма прекрасно и особенно смотрится! Приготовить его можно из самых доступных товаров. Оно отлично подойдет как рождественский либо новогодний подарок для ваших родных и близких так и для домашнего чаепития.

Ингредиенты для «Леопардовое печенье»:

  • Масло сливочное

     —
    250 г
  • Сладкая пудра

     —
    200 г
  • Ванильный сахар

     —
    1 пакет.
  • Яичко куриное

     —
    1 шт
  • Сок лимоновый

     —
    2 ст. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    550 г
  • Соль

     —
    1 щепот.
  • Разрыхлитель теста

     —
    1 ч. л.
  • Какао-порошок

     —
    4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


4959.3 ккал

белки


84 г

жиры


234.4 г

углеводы


647.1 г

100 г блюда

ккал
406.5 ккал
белки
6.9 г
жиры
19.2 г
углеводы
53 г

Рецепт «Леопардовое печенье»:

К сливочному маслу комнатной температуры добавить сладкую пудру и ванильный сахар и отлично взбить миксером.

Добавить яичко, лимоновый сок и ещё раз перемешать всё миксером.

В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: муку, соль и разрыхлитель.

Позже масляную смесь делим на три части: в маленькую пиалочку откладываем одну полную столовую ложку консистенции, в ещё одну две столовые ложки. Делаем это на глаз.

В ту часть масляной консистенции, которой наибольше равномерно добавляем муку и замешиваем тесто. Оно обязано быть мягеньким и не липнуть к рукам.

Делаем из теста продолговатую полоску и откладываем пока в сторону.

Берем самую наименьшую часть масляной консистенции, добавляем туда 1 ст л какао, на стол насыпем муку, выкладываем смесь и замешиваем тесто. По мере необходимости добавляем муку. Обязано получится светло-коричневое тесто.

Из теста делаем тоже продолговатую полоску и откладываем в сторону.

В оставшуюся смесь добавляем 3 ст л какао, муку и замешиваем тесто. Оно обязано получится темно-коричневого цвета. Тоже формируем продолговатую полоску.

Все три куска теста завернем в пищевую пленку либо пакет и отправляем в холодильник на полчаса.

Через полчаса достаем самый небольшой кусок теста, разрезаем его на три части и формируем колбаски схожей длинны. Отставим их в сторону.

Достаем средний кусочек теста, выкладываем его на пленку, накроем пленкой, так легче будет раскатать и раскатываем шириной 5 мм. Разрезаем на три равные части.

На край одной части теста выкладываем колбаску из светло-коричневого теста и помогая пленкой заворачиваем в рулет. Тесто крошится, так что проделываем это аккуратненько.

Позже этот рулет заворачиваем в пленку и формируем аналогично ещё два. Отправляем их в морозильную камеру на 15 минут.

Тем временем достаем светлое тесто, накрываем его пленкой и раскатываем шириной 5 мм.

Достаем из камеры колбаску и нарезаем её шириной 5 мм. Выкладываем куски на раскатанное тесто. Если отпадают крошки, тоже выкладывайте на тесто, оно позже раскатается и будет прекрасно.

Когда выложили все куски, накрываем пленкой, поначалу незначительно вдавим скалкой эти куски, а позже раскатаем.

Выходит прекрасный леопардовый набросок.

Берем всякую вырубку, мне больше всего приглянулась квадратная, выходит безотходное создание, да и круглое и сердечки тоже прекрасные вышли, так что берите, что у вас есть и выдавливаем печенье.

Выкладываем на застеленный пергаментом противень. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 9-10 минут. Из остатков теста формируем ещё печенье и тоже отправляем в духовку. Печенкой даем остыть, пока теплое оно хрупкое. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

dfb01cdda539f61c5889a6d92832eb3d

Курица запеченная в духовке с картофелем

Курочка запеченная выходит сочной, ласковой и просто тает во рту. Картофель во время изготовления пропитывается ...

59327f5ac60b630cee6d667bbb8ffa80

Лазанья с фаршем из индейки

Весьма смачны рецепт для всей семьи, детки едят с наслаждением, листы лазаньи покупаю которые не ...

Яндекс.Метрика