ГлавнаяВидео-рецептыКуриный рулет-Курица по-королевски

Куриный рулет-Курица по-королевски

Хороший рецепт блюда на Новейший год либо хоть какой праздничек, все будут в экстазе. Курица выходит ласковой и весьма смачной, а внутренность с ветчиной, грибами и с сыром присваивает необыкновенный вкус, которая смешивается с ласковым куриным мясом.

Ингредиенты для «Куриный рулет-Курица по-королевски»:

Соус для тех кто не ест майонез

  • Яичко куриное

     —
    1 шт
  • Горчица

     —
    1 ч. л.
  • Сок лимоновый

     —
    1 ст. л.
  • Масло оливковое

     —
    3 ст. л.

Для курицы

  • Курица

     —
    1 шт
  • Сыр жесткий

     —
    150 г
  • Ветчина

     —
    200 г
  • Помидор

     —
    1 шт
  • Шампиньоны

     —
    3 шт
  • Чеснок

     —
    2 зуб.
  • Соус

    (можно майонез)
     —
    3 ст. л.
  • Соль

     —
    2 щепот.
  • Перец темный

     —
    по вкусу
  • Яичко куриное

     —
    1 шт

Время изготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Куриный рулет-Курица по-королевски»:

Изготовление рулета из курицы с внутренностями:

Курицу отделим от костей, где крылья косточки срубить до половины с обоих сторон.
Потом порезать на две половины. Курицу необходимо незначительно отбить, возьмем пленку, чтоб брызги не летели по всей кухни, также и 2-ой половинкой. Посолить, поперчить.

Чеснок натереть на маленькой терке и натрем всю курицу, сыр натереть на большой терке и посыпать сверху по всей курице, чем больше сыра тем вкуснее и крепче будет держаться другие ингредиенты.

Готовим начинку:

Поначалу начнем с домашнего соуса.
В миску выкладываем яичко, горчицу, сок лимона и оливковое масло. Все хорошо перемешиваем. Домашний соус готов. Можно взять обыденный майонез.

Нарежем ветчину маленькими кубиками, помидоры также порезать маленькими кубиками и положить в заготовленную смесь.
Займемся грибами. Возьмем грибы, нарежем маленькими кубиками и обжарим на сковороде, за ранее смазать сковороду незначительно маслом.

Потом яичко смешиваем с соусом.
Все перемешиваем, солим, перчим и в духовку на 15-20 мин на 180 градусов до готовности.

Вынимаем из духовки и нарезаем на 4 части.
На каждую половину курицы ложем по две части омлета.
Завернем курицу и шпажкой зацепим, чтоб курица не раскрывалась, а вышла в виде рулета. И снова в духовку на 40-50 мин на 180 градусов, смотрим по готовности.

Курица рассчитана на 4 порции. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

4b3dce6cc631f4e40126e581faa4af92

Картофельные тарталетки с сельдью

Предлагаю для вас улетную закуску из самых обычных ингредиентов, которые есть на кухне у каждой ...

Банановый хлеб на рисовой муке

Банановый хлеб на рисовой муке

Обычный рецепт выпечки бананового хлеба к чаю с внедрением рисовой муки. Ингредиенты для «Банановый хлеб ...

Яндекс.Метрика