Куриный рамен

Кто пробовал хоть раз "Доширак"сходу вспомянут

Ингредиенты для «Куриный рамен»:

• Курица

  (спина ,грудные кости ,кончики крыльев)
   —
  500 г
  

• Имбирь

  (маринованный)
   —
  100 г
  

• Соевый соус

   —
  100 мл
  

• Чеснок

  (головка)
   —
  1 шт
  

• Лапша

  (Лучше яичная)
   —
  250 г
  

Время изготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1038.2 ккал

белки

103.1 г

жиры

20.4 г

углеводы

109 г

Порции

ккал
207.6 ккал
белки
20.6 г
жиры
4.1 г
углеводы
21.8 г

100 г блюда

ккал
104.9 ккал
белки
10.4 г
жиры
2.1 г
углеводы
11 г

Рецепт «Куриный рамен»:

1. Варим кости, снимаем пену, через 10 мин. опосля кипения добавляем имбирь и пропущенный через чесночницу
чеснок.
2. Через 40 мин. вынимаем кости имбирь и чеснок (лучше процедить бульон через марлю).
3. Отвариваем лапшу и готовим крылышки (ну либо грудинку, либо куриные котлеты, либо что для вас нравиться).
4. Кладём лапшу в тарелку и заливаем бульонам. Сверху кладём крылышко.
5. Подавать жарким, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник