ГлавнаяВидео-рецептыКуриный жульен с оливками

Куриный жульен с оливками

Уникальный и резвый в изготовлении жульен с курицей и оливками.

Ингредиенты для «Куриный жульен с оливками»:

  • Филе куриное

     —
    400 г
  • Оливки темные

     —
    100 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Сметана

     —
    4 ст. л.
  • Сыр жесткий

     —
    100 г
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец темный

     —
    по вкусу

Время изготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
895.8 ккал
белки
117.9 г
жиры
36.1 г
углеводы
18.3 г

Порции

ккал
149.3 ккал
белки
19.7 г
жиры
6 г
углеводы
3.1 г

100 г блюда

ккал
114.8 ккал
белки
15.1 г
жиры
4.6 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Куриный жульен с оливками»:

Куриное филе порезать на маленькие куски обжарить на сковороде с обеих сторон. Посолить по вкусу. Выложить на салфетку, чтоб вписалось избыточное масло. Отдать остыть и порезать соломкой.

Лук мелко нашинковать и обжарить до золотистого цвета. Оливки порезать соломкой и смешать с луком.

Для заправки смешать сметану и натёртый на маленькой тёрке сыр.

В кокотницы выложить поначалу слой курицы, поперчить. Потом оливково-луковую смесь, а сверху сметанно-сырную заливку. Запекать при 180º около 15 минут.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика