Куриные голени в медово-соевом соусе

Этот супер обычной рецепт поможет для вас приготовить замечательную курочку, у меня куриные голени — к рису либо овощам!) Безупречный сладко-соленый медово-чесночный соус принудит вас облизывать пальцы опосля всякого укуса!) Смотрится потрясающе!) И самое основное, что не надо мариновать!) ВСЕ НЮАНСЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЖНО ПОДСМОТРЕТЬ В ВИДЕО РЕЦЕПТЕ.

Ингредиенты для «Куриные голени в медово-соевом соусе»:

• Голень куриная

   —
  1 кг
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Перец темный

   —
  по вкусу
  

• Чеснок

   —
  6 зуб.
  

• Мед

   —
  80 г
  

• Бульон

  (либо вода)
   —
  50 мл
  

• Уксус

  (яблоковый)
   —
  2 ст. л.
  

• Соевый соус

   —
  1 ст. л.
  

• Петрушка

   —
  5 г
  

• Кунжут

  (щепотка для посыпки)
  

• Масло растительное

  (для жарки)
   —
  20 г
  

Время изготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2700.9 ккал
белки
232.9 г
жиры
146.4 г
углеводы
114.6 г

Порции

ккал
450.2 ккал
белки
38.8 г
жиры
24.4 г
углеводы
19.1 г

100 г блюда

ккал
197.1 ккал
белки
17 г
жиры
10.7 г
углеводы
8.4 г

Рецепт «Куриные голени в медово-соевом соусе»:

1. Куриные голени посолите и поперчите по собственному вкусу и отложите.
2. Приготовьте соус — смешайте мед, яблоковый уксус и соевый соус.
3. Чеснок натрите на маленькой терке.
4. Зелень измельчите.
5. Курицу обжарьте на растительном масле до румяной корочки переворачивая и прикрывая крышкой, огнь чуток выше среднего.
6. Когда курица практически готова добавьте чеснок и протушите его 30 секунд. Потом влейте бульон и еще протушите пару минут под крышкой.
7. Добавьте соус и тушите курицу до его за густения — приблизительно 5 минут.
8. Готовую курицу украсьте петрушкой и кунжутом.

Источник