Куриная колбаса

Такую куриную колбасу можно с легкостью приготовить в домашних критериях. Выходит она весьма смачной, благоуханной и сытной.

Ингредиенты для «Куриная колбаса»:

• Курица

   —
  1 кг
  

• Соль

   —
  30 г
  

• Перец темный

   —
  1 ч. л.
  

• Масло растительное

   —
  1 ст. л.
  

• Кишки

   —
  100 г
  

Время изготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Куриная колбаса»:

1. Нарежьте мясо на куски.
2. Выложите его в миску и добавьте соль (7 г), перец темный молотый. Отлично все размешайте.
3. Наполните кишки мясом, завяжите края.
4. Выложите колбасу в кастрюлю, залейте ее водой, добавьте 10 г соли. Варите колбасу 35 минут.
5. Выложите колбасу на сковороду с растительным маслом и обжарьте ее до прекрасной и золотистой корочки.

Источник