Курица запеченная в апельсиново-медовом маринаде

Сочная и благоуханная курица в композиции апельсина, меда, пикантности чеснока и соевого соуса с имбирем, дополнит ваш торжественный стол!!

Ингредиенты для «Курица запеченная в апельсиново-медовом маринаде»:

• Бедро куриное

   —
  1 кг
  

• Апельсин

   —
  3 шт
  

• Соевый соус

   —
  6 ст. л.
  

• Мед

   —
  1 ст. л.
  

• Чеснок

   —
  3 зуб.
  

• Имбирь

   —
  по вкусу
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Перец темный

   —
  по вкусу
  

• Розмарин

   —
  4 веточ.
  

Время изготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Курица запеченная в апельсиново-медовом маринаде»:

Готовим апельсинно медовый соус. С 2-ух апельсинов выжимаем сок (приблизительно 200 мл). Добавить в него соевый соус, чеснок, мед, прованские травки, соль, тертый имбирь и темный молотый перец. все перемешать
Части курицы промыть и выложить в форму для запекания, залить соусом и поместить в холодильник на 1-2 часа.
Веточки розмарина, Половину апельсина, порезать маленькими кусочками, выложить в форму с бедрами. Форму поместить в разогретую до 180 ° С духовку.
выпекать 45-55 мин, зависимо от духовки. Приятного апетита

Источник