Куриные бедрышки – одно из самых фаворитных и доступных блюд на нашем столе. И это логично, ведь они весьма смачные, их можно подать с хоть каким гарниром — картофелем, рисом либо гречневой кашей. Их можно зажарить, запечь, протушить, они отлично смешиваются с различными соусами и овощами. Все эти достоинства делают это блюдо частым гостем в нашем меню. Сейчас мы запечем бедрышки в духовке в медово-соевом маринаде с луком и чесноком. Этот маринад присваивает птице необыкновенный сладковатый привкус и прекрасную золотисто-коричневую румяную корочку. С ним можно готовить не только лишь куриные бёдра, да и голени, крылышки. Масла для изготовления необходимо совершенно незначительно. ВСЕ НЮАНСЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ В ВИДЕО.
Ингредиенты для «Курица в медово-соевом маринаде с луком»:
-
Бедро куриное
—
1 кг
-
Соевый соус
—
7 ст. л.
-
Мед
—
2 ст. л.
-
Чеснок
—
20 г
-
Паприка сладкая
—
1 ч. л.
-
Перец красноватый жгучий
(пол чайной ложки либо по вкусу)
-
Лук репчатый
—
200 г
-
Масло оливковое
—
1 ст. л.
-
Кунжут
(щепотка)
-
Петрушка
—
5 г
-
Уксус
(яблоковый)
—
1 ст. л.
Время изготовления: 120 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2616.2 ккал
белки
227.9 г
жиры
144.7 г
углеводы
103.2 г
Порции
ккал
436 ккал
белки
38 г
жиры
24.1 г
углеводы
17.2 г
100 г блюда
ккал
176.8 ккал
белки
15.4 г
жиры
9.8 г
углеводы
7 г
Рецепт «Курица в медово-соевом маринаде с луком»:
1. В миске смешайте соевый соус, мед, чеснок, перец, оливковое масло и яблоковый уксус. В приобретенный маринад добавьте лук.
2. Залейте курицу маринадом и оставьте на час либо наиболее.
3. Опосля маринования курицу выложите в всякую форму, залейте маринадом с луком и запекайте при t 200 градусов приблизительно 35-40 минут. Во время запекания поливайте курицу образовавшимя соком. Можно накрыть фольгой если очень румянится.
4. Готовую курицу посыпьте кунжутом и украсьте зеленью петрушки.