Курица в медово-соевом маринаде с луком

Куриные бедрышки – одно из самых фаворитных и доступных блюд на нашем столе. И это логично, ведь они весьма смачные, их можно подать с хоть каким гарниром — картофелем, рисом либо гречневой кашей. Их можно зажарить, запечь, протушить, они отлично смешиваются с различными соусами и овощами. Все эти достоинства делают это блюдо частым гостем в нашем меню. Сейчас мы запечем бедрышки в духовке в медово-соевом маринаде с луком и чесноком. Этот маринад присваивает птице необыкновенный сладковатый привкус и прекрасную золотисто-коричневую румяную корочку. С ним можно готовить не только лишь куриные бёдра, да и голени, крылышки. Масла для изготовления необходимо совершенно незначительно. ВСЕ НЮАНСЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ В ВИДЕО.

Ингредиенты для «Курица в медово-соевом маринаде с луком»:

• Бедро куриное

   —
  1 кг
  

• Соевый соус

   —
  7 ст. л.
  

• Мед

   —
  2 ст. л.
  

• Чеснок

   —
  20 г
  

• Паприка сладкая

   —
  1 ч. л.
  

• Перец красноватый жгучий

  (пол чайной ложки либо по вкусу)
  

• Лук репчатый

   —
  200 г
  

• Масло оливковое

   —
  1 ст. л.
  

• Кунжут

  (щепотка)
  

• Петрушка

   —
  5 г
  

• Уксус

  (яблоковый)
   —
  1 ст. л.
  

Время изготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2616.2 ккал
белки
227.9 г
жиры
144.7 г
углеводы
103.2 г

Порции

ккал
436 ккал
белки
38 г
жиры
24.1 г
углеводы
17.2 г

100 г блюда

ккал
176.8 ккал
белки
15.4 г
жиры
9.8 г
углеводы
7 г

Рецепт «Курица в медово-соевом маринаде с луком»:

1. В миске смешайте соевый соус, мед, чеснок, перец, оливковое масло и яблоковый уксус. В приобретенный маринад добавьте лук.
2. Залейте курицу маринадом и оставьте на час либо наиболее.
3. Опосля маринования курицу выложите в всякую форму, залейте маринадом с луком и запекайте при t 200 градусов приблизительно 35-40 минут. Во время запекания поливайте курицу образовавшимя соком. Можно накрыть фольгой если очень румянится.
4. Готовую курицу посыпьте кунжутом и украсьте зеленью петрушки.

Источник