ГлавнаяВидео-рецептыКурица «Королевские пальчики»

Курица «Королевские пальчики»

Готовлю на любой праздничек, советую приготовить и Для вас. Экстаз гостей будет обеспечен!!!

Ингредиенты для «Курица "Королевские пальчики"»:

  • Фарш куриный

     —
    1 кг
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Яичко куриное

     —
    2 шт
  • Мука кукурузная

     —
    2 ст. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (И 3 ст ложки для обваливания)
     —
    2 ст. л.
  • Сок лимоновый

     —
    2 ст. л.
  • Специи

     —
    2 ч. л.
  • Масло сливочное

     —
    200 г
  • Укроп

  • Сыр жесткий

     —
    100 г
  • Разрыхлитель теста

  • Масло растительное

    (Для обжарки)
     —
    300 г

Время изготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Курица "Королевские пальчики"»:

Делаем фарш из куриного филе и лука. Солим и перчим! Раскладываем его в виде тонких лепешек на пищевую пленку. Вовнутрь кладем брусочек из сливочного масла (слегка подмороженного), который за ранее окунули в мелко порезанный укроп либо в натертый на маленькой терке сыр. Сворачиваем пальчик, обваливаем в муке, обмакиваем в кляр и обжариваем с 2 сторон на растительном масле. Вторую сторону обжариваем под крышкой. Кляр:сиешиваем 2 яичка, 2 ст. ложки лимонового сока, добавляем 1ч. л соли, И по ½ ч. ложки куркумы, паприки, сухого чеснока. Добавляем муку кукурузную и пшеничную, ½ ч. ложки разрыхлителя и ¼ стакана воды. Подробнее в видео. Приятного аппетита!!!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

dfb01cdda539f61c5889a6d92832eb3d

Курица запеченная в духовке с картофелем

Курочка запеченная выходит сочной, ласковой и просто тает во рту. Картофель во время изготовления пропитывается ...

59327f5ac60b630cee6d667bbb8ffa80

Лазанья с фаршем из индейки

Весьма смачны рецепт для всей семьи, детки едят с наслаждением, листы лазаньи покупаю которые не ...

Яндекс.Метрика