Нежнейший кекс с сладкой глазурью изумит всех ваших гостей! Весьма пышноватый и несравненно смачный!
Ингредиенты для «Кекс "Варшавский"»:
Для теста
-
Яичко куриное
—
4 шт
-
Сахар
—
1 стак.
-
Ванилин
—
1 пакет.
-
Разрыхлитель теста
—
2 ч. л.
-
Крахмал
-
Масло сливочное
—
250 г
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
1 стак.
-
Какао-порошок
—
2 ст. л.
Для глазури
-
Сладкая пудра
—
1 стак.
-
Вода
(прохладная)
—
2 ст. л.
Время изготовления: 60 минут
Количество порций: 1
Рецепт «Кекс "Варшавский"»:
Взбиваем яичка с сахаром.
Добавляем ванилин.
Добавляем разрыхлитель для теста.
Добавляем крахмал.
Добавляем размягченное масло.
Добавляем муку и вымешиваем тесто.
Откладываем в отдельную посуду 2 столовые ложки теста и добавляем к нему какао.
Выкладываем в смазанную форму тесто. Поначалу белоснежное, потом черное и опять белоснежное. Запекаем при 180° до готовности приблизительно 1 час.
Готовим глазурь.
Смешиваем сахар и прохладную воду. Потом наносим ее на готовый кекс. Помните, что глазурь весьма стремительно застывает.
Вот таковой смачный кекс у нас вышел! У меня этот кекс выходит постоянно хорошим, пусть получиться и у вас.
Буду весьма рада, если для вас приглянуться мой рецепт!
Приятного аппетита!