ГлавнаяВидео-рецептыКартофельный рулет с грибами

Картофельный рулет с грибами

Приготовить этот рулет совершенно легко. Это смачное и сытное блюдо!

Ингредиенты для «Картофельный рулет с грибами»:

  • Картофель

     —
    700 г
  • Грибы

     —
    350 г
  • Яичко куриное

     —
    2 шт
  • Сыр жесткий

     —
    30 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Лук зеленоватый

  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец темный

     —
    по вкусу
  • Масло подсолнечное

     —
    по вкусу

Время изготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
961.1 ккал
белки
47.2 г
жиры
16.5 г
углеводы
156 г

Порции

ккал
240.3 ккал
белки
11.8 г
жиры
4.1 г
углеводы
39 г

100 г блюда

ккал
72.8 ккал
белки
3.6 г
жиры
1.3 г
углеводы
11.8 г

Рецепт «Картофельный рулет с грибами»:

1. Внутренность. Я взяла 2 упаковки замороженных грибов по 300 гр. На выходе, опосля размораживания — 350 гр.
Грибы пожарить на подсолнечном масле, добавить нарезанный репчатый лук. Добавить соль и темный перец по вкусу.
2. Рулет. Картофель натереть на терке, добавить 2 яичка, соль и темный перец по вкусу. Все перемешать.
3. Противень застелить пергаментной бумагой. Можно смазать ее подсолнечным маслом, чтоб рулет лучше снимался с пергамента. Распределить по нему картофель прямоугольником, размером приблизительно 30 см на 40 см.
4. Запекать в духовке, разогретой до 200°C, приблизительно 30 минут, до готовности.
5. Готовый картофельный рулет снять с пергамента.
6. Дальше, на картофельный рулет выкладываем начинку из грибов и распределяем ее по всей поверхности.
7. Сворачиваем в рулет и отправляем в духовку, разогретую до 200°C, еще на 15 минут.
8. По готовности посыпать рулет нарезанным зеленоватым луком. Смачно, благоуханно и прекрасно!
P.S. Чтоб картофель не потемнел, можно добавить в натертую массу незначительно лимонового сока.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика