ГлавнаяВидео-рецептыКартофельные тарталетки с сельдью

Картофельные тарталетки с сельдью

Предлагаю для вас улетную закуску из самых обычных ингредиентов, которые есть на кухне у каждой хозяйки. Она украсит хоть какой торжественный стол, смотрится ярко и красиво!

Ингредиенты для «Картофельные тарталетки с сельдью»:

  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Сахар

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    1 ч. л.
  • Уксус

    (винный либо обыденный)
     —
    2 ст. л.
  • Свекла

     —
    1 шт
  • Сыр сливочный

    (можно взять 33% сливки либо жирную сметану, майонез)
     —
    200 г
  • Картофель

     —
    3 шт
  • Сельдь

     —
    1 шт
  • Петрушка

    (для декорации)
     —
    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2243.4 ккал

белки


119.8 г

жиры


145.4 г

углеводы


115.9 г

100 г блюда

ккал
170 ккал
белки
9.1 г
жиры
11 г
углеводы
8.8 г

Рецепт «Картофельные тарталетки с сельдью»:

Поначалу замаринуем лук, нарежем его полукольцами, добавим сахар, соль, уксус, отлично перемешаем. Мало утрамбуем ложкой, накроем сверху тарелкой и оставим мариноваться.

Свеклу и картофель я запекала в духовке, так они наименее жидкие. Даём остыть, позже свеклу измельчаем блендером.

Добавляем сливочный сыр типа филадельфии, можно взбить жирные сливки либо взять жирную сметану либо майонез. Отлично перемешаем, мало подсолим. Поставим в холодильник, чтоб смесь стала мало гуще. К слову, со сливочным сыром вышло весьма смачно, можно готовить таковой обычной салатик, рекомендую.

Картофель почистим, нарежем продолговатыми кусками шириной приблизительно 5-7 мм.

Выкладываем на тарелку, сверху накладываем свекольную намазку.

На неё кусок филе сельди.

Позже прекрасно выкладываем маринованный лук.

Декорируем веточками петрушки и можно сверху слегка сбрызнуть подсолнечным нерафинированным маслом. Подаём сходу на стол. Удобнее всего заблаговременно приготовить все ингредиенты, а перед подачей собрать тарталетки. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

dfb01cdda539f61c5889a6d92832eb3d

Курица запеченная в духовке с картофелем

Курочка запеченная выходит сочной, ласковой и просто тает во рту. Картофель во время изготовления пропитывается ...

59327f5ac60b630cee6d667bbb8ffa80

Лазанья с фаршем из индейки

Весьма смачны рецепт для всей семьи, детки едят с наслаждением, листы лазаньи покупаю которые не ...

Яндекс.Метрика