ГлавнаяВидео-рецептыКартофель в сливочно-сырном соусе

Картофель в сливочно-сырном соусе

Весьма смачный и аппетитный картофель, утопающий в сырно-сливочном соусе. Может подаваться как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда.

Ингредиенты для «Картофель в сливочно-сырном соусе»:

  • Картофель

    (1,5 кг)
     —
    6 шт
  • Сливки

    (жирные)
     —
    200 мл
  • Сыр жесткий

     —
    150 г
  • Чеснок

     —
    2 зуб.
  • Соль

    (по вкусу)
  • Масло растительное

    (или сливочное, для смазывания формы)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1692.1 ккал
белки
54.6 г
жиры
84.2 г
углеводы
180 г

100 г блюда

ккал
142.2 ккал
белки
4.6 г
жиры
7.1 г
углеводы
15.1 г

Рецепт «Картофель в сливочно-сырном соусе»:

Помытый и очищенный картофель разрезаю напополам и отвариваю до готовности в подсоленной воде.

Для соуса смешиваю натертый на маленькой терке сыр, размельченный чеснок и сливки.

Готовый картофель откидываю на дуршлаг, опосля чего же перекладываю срезом вниз в смазанную маслом форму для запекания.

Сверху распределяю сырную массу.

Запекаю картофель при температуре 180 °C 25-30 мин. Сырная корочка обязана прекрасно зарумяниться.

Приятного аппетита!)

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика